翔億開發鋼品有限公司 信息

聯絡人涂淑貞
電話092-9224543
傳真04-22547215
地址台中市西屯區逢甲路22號
類別台中 美食 便當 麵包 彈性 口感 夜市 店家 聲音 麵條

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燒 炒麵麵包 來台中逢甲夜市必吃的地標美食!全台(炒麵麵包)創始店!
坐落於台中逢甲夜市(便當街)內,成 為台中逢甲夜市最夯的地標美食!沒有吃過炒
麵麵包, 等於沒有來過逢甲夜市;沒有來過逢甲夜市,等於沒 有來過台中!

店家所使用之炒麵一律採取 (現點 . 現炒 . 現作),絕 不使用預先炒過之
炒麵或使用半冷麵 (回鍋加熱)! 讓消費者可以吃到最新鮮,最熱騰騰的炒麵麵包!
因為是採取客人(現點. 現炒 . 現做 ),所以時間會比較久一點!但是也是因為店家的
堅持!造就了消費者等待的價值!每一位消費者拿到了新鮮的炒麵麵包!一口咬下去!
都充滿了幸福的表情!而且是熱騰騰的炒麵!炒麵超新鮮!麵條口感超有彈性!超彈Q的
口感!完全沒有濕軟的感覺!這一切全都是因為採用(現點. 現炒 . 現做 ),絕不使用
預先炒過之炒麵或使用半冷麵 (回鍋加熱)!

店家所使用的麵包為(法式脆皮麵包),非(大亨堡麵包) 或一般市售麵包!
因為是使用(法式脆皮麵包),所以造就 了炒麵麵包外皮相當酥脆!內層相當柔軟
有彈性與豐富 的層次感! 一口咬下去還可以聽到麵包外皮酥脆的聲音!同時裡面的
醬料還會噴漿!外皮酥脆與內層多層次的炒麵與醬料口感!真是絕配.......!這些都是
(大亨堡 麵包)或一般市售麵包所沒有辦法做到的!所以我們堅持使用(法式脆皮麵
包)!

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資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料