花園夜市炸乳酪

平價奢華的品質美味
--------------------------------------------------------
引進純手工製作、低溫保存的天然乳酪，以德國麵包粉包裹或特製小麥皮捲著半硬質乳酪，再以170°油溫油炸，不但吃來香酥不油膩，還能締造拉絲的口感，從丹麥馬自拉、澳洲紅切達、荷蘭米摩勒的原汁原味，到美國黃金南瓜、義大利油漬番茄、法國奢華松露的完美進化，以夜市攤車進行炸乳酪塊的銷售，減少店面租金、人事等管銷成本，壓低售價來回饋客人，落實平價奢華的理念。