草漯永川牛肉麵分店
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山川牛肉麵
地址:新竹市東區金山街75號 電話:03-5776467
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老闆曾在台北永康牛肉麵任廚,並強調不加味精與滷包的口味!
店內環境亦十分特別,不像傳統麵店,
三川的裝潢與用餐桌椅像是前衛風格的簡餐廳,乾淨簡潔,令人清爽!~
地址:新竹縣金山街75號 電話:03-5776467
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位於台北市的永康牛肉麵最早發跡於永康公園旁的小牛肉麵攤,當時麵店老闆鄭老先生為一退伍老兵,於民國52年成立的小麵攤,鄭老先生藉由家常調配的豆瓣醬搭配牛肉湯熬煮,成為街頭巷尾厝邊相傳的道地川味牛肉麵.
地址:台北市大安區金山南路2段31巷17號 電話:02-23511051
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牛肉麵-皇家傳承於板橋已有近20年的歷史,有兩家店都位於板橋,食材都是選用台灣本地新鮮黃牛肉牛筋、新鮮帶骨現炸豬大排以及新鮮足八兩重的現炸雞腿,採用當日配送以求新鮮,湯頭更是古法熬製,且不添加人工香料及味精,力求呈現新鮮食材的好味道及湯頭濃郁層次感分明,配上本店特製的家常麵條Q中帶勁,使的牛肉麵的三大精隨:"湯"、"麵"、"肉"發揮的淋漓盡致。
地址:新北市板橋區新海路134號1樓 電話:02-82585388
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「美濃現做刀切牛肉麵館」,早期在鄭州路就相當受到歡迎,現在搬遷到延平南路三段附近,以其獨特的「刀切麵條」聞名,更是外面坊間較少見的口感,今年第一次入圍牛肉麵節的美濃,更獲得了五顆星等級高評價。
美濃的現切的麵條口感跟細膩度上都更好,刀切麵渾圓的麵條近似烏龍麵,但是厚度與紮實度上又更好;在牛肉塊部份,選用牛腱帶筋的部份,以中藥、滷包,以及自家調製的香料,一起熬煮2小時後悶約7-8小時,將牛肉塊燉煮
地址:台北市大同區 國順里 延平北路3段116號之3 電話:02-25980212
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會吃牛肉麵不稀奇
吃老外煮的牛肉麵
讓你嘖嘖稱奇
老外一品牛肉麵
台北市吉林路403號
邀您親臨品鑑
台北市吉林路403號
遇見不一樣的牛肉麵館
濃郁人文中國風
揮灑自如筆墨豪情
搭配精緻俐落木製裝潢
另人稱奇由一個老外掌廚
激盪出中西飲食文化精華
京滬老師傅細燉湯頭
融合異國風獨特香料
選用新鮮上等食材配材
講究細熬慢燉原汁精神
加上老外親自空運家鄉特製
地址:台北市中山區吉林路403號1F 電話:02-25853303
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本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉,肉質鮮甜,不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷,鮮肉味早己流失,因為用的肉好,配合汽鍋的特殊功能,將鮮肉味鎖在汽鍋之中,不需要再放其它中藥材,讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道
為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址:台北市大安區四維路208巷12號 電話:02-23258090
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極品牛肉麵
地址:台北市大安區文化路266號之2 電話:02-26742108
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老宋記-牛肉麵
地址:台北市大安區安居街 47 號 電話:02-23778866
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穆記小吃牛肉麵館
地址:台北市信義區吳興街239號 電話:02-27239372
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台北南昌路。老張牛肉麵分店-iPeen 愛評網
台北南昌路。老張牛肉麵分店。知名度極高的老張牛肉麵竟然開分店了!!!總店的老張一直是我的最愛,因此也來嘗嘗分店的吧。總外頭就掛著「東森新聞採訪」的布條,一看就知道是老張牛肉麵....
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永康牛肉麵 官方網站 - 四十多年的好味道
擁有「教父級」美譽的「永康牛肉麵」,係從一小麵攤開始發跡,時至今日擁有約二十來坪的店面,即使是平日亦有饕客雲集的盛況,而「永康牛肉麵」的雋永,不僅成為永康街的地標,也成為許多人的美食記憶。
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老張牛肉麵 vs 永康牛肉麵 | 隨裕而安
老張牛肉麵於今年初的時候搬離金華國小旁的舊址,移動到不遠處的愛國東路與麗水街口,而且在南昌路也有分店。舊址在老張搬走後迅速來了一家牛肉麵,但是幾次經過都發現裡面幾乎沒有任何客人,還挺可憐的,而隔壁的永康牛肉麵生意依然是強強滾 ...
網址:yuann.tw
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老張牛肉麵----總店
總店 老張牛肉麵 總 店 : 台北市愛國東路105號(麗水街口) TEL:02-23960927 檢視較大的地圖 01.jpg 02.jpg 03.jpg 04.jpg 05.jpg 06.jpg 07.jpg 08.jpg 09.jpg 10.jpg 11.jpg 12.jpg 版權所有 © 2009 老張牛肉麵---總 店
網址:www.lao-zhang.com.tw
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[高雄。色香味俱全] 牛肉麵名店—北高雄香園、南高雄港園讓大家吃飽飽! @ StePhen & OysTer's EveryDAY :: 痞客邦 ...
... 23:45 [高雄。色香味俱全] 牛肉麵名店—北高雄香園、南高雄港園讓大家吃飽飽! 中華料理如此之多,不知道大家有沒有特別喜愛哪一味?蚵仔最鍾情的料理之一便是牛肉麵!不僅湯頭得熬的純厚 ...
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台北美食 永康街美食推薦-鼎泰豐、東門餃子館、永康牛肉麵、高記、誠記越南麵食館 | 太愛玩 Tai i wan
永康街美食 在台北一直很有地位,尤其是早期說到台北最有名的牛肉麵想到的一定是 永康街牛肉麵,後來又出了席捲全台灣的 芒果冰,讓芒果冰的 創始店冰館 (現已搬遷改名為 Ice Monster,詳專文介紹 )成為永康街最響亮的招牌之一;同時期代表台灣 ...
網址:taiiwan.com.tw
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永康牛肉麵官方網站 - 四十多年的好味道,台北牛肉麵,牛肉麵節,牛肉麵專賣,牛肉麵專家
擁有「教父級」美譽的「永康牛肉麵」,係從一小麵攤開始發跡,時至今日擁有約二十來坪的店面,即使是平日亦有饕客雲集的盛況,而「永康牛肉麵」的雋永,不僅成為永康街的地標,也成為許多人的美食記憶。
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永康牛肉麵 - FoodMap 永康街美食地圖網
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板橋美食推薦-好吃的永昌牛肉麵 每天下班都經過板橋的"永昌牛肉麵 ",每次看到裡面的客人都不少,所以我當然也要來看看 ... 你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)
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