越苑小吃坊 信息

聯絡人楊定杰
電話02-27180660
地址台北市松山區敦化北路155巷12號1樓
類別小吃 越苑 黃金 咖啡 餐廳 美味 料理 食材 美國 風味 專賣 越南

越苑小吃坊介紹

在美國加州生活30多年的楊老板,開了一家超有人氣的越南河粉專賣店,當他決定回台開店後,特別請這家店的廚師來台傳授技巧。對於越式的料理,相當講究用料,像以牛大骨,洋蔥等蔬菜,花了8小時慢慢熬出食材精華湯頭,風味甘醇清爽不油膩,而牛肉則挑選沙朗牛肉片,只要以熱滾滾的牛骨高湯涮過,肉質柔軟鮮美,即使是在大熱天,不管是加入河粉或米線,韭菜豬肉蝦生卷,也是熱門的單點菜色。還有店裡的熱賣料理-香烤雞肉春卷蒸蛋飯和黃金咖哩雞肉檬(湯),每到用餐時間,整個餐廳充滿著濃郁的越南異國風味,餐後再喝一杯清涼順口的越南咖啡奶,那真是人間美味,不虛此行了。

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資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料