軟式法國麵包食譜
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成立於民國74年,歴經25年經營的餐飲品牌,再結合創新的元素,創造新品牌,新產品,目標在兩年內全台擁有60個據點,歡迎有志青年一同加入,也是您成長的開始,因為您會覺的驕傲
地址：台中市西屯區西安街277巷25弄40號 電話：04-24522638
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福利麵包食品有限公司
本公司成立於民國三十九年，迄今已有五十一年的歷史。公司之前身為上海法租界區屬一屬二之百貨公司，自政府播遷來台後，聘請一法籍主廚，一北京資深之糕點師傅，共同成立福利麵包公司。早期主要為美軍顧問團之主要供應商，因法國麵包品質相當優異，並囊括中點製作技術菁華，在當時無人能出其右，相繼成為圓山空廚，華航機上餐點的主要供應商。
近年來陸續引進各國之烘焙產品，如：德國裸麥系
地址：台北市中山區中山北路三段23-5號 電話：02-25946995
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福利麵包食品有限公司 創立於民國 38 年,公司前身為上海法租界區著名之百貨公司。早期成為美軍顧問團之主要供應商。主要從事烘焙、食品生產、零售、批發事業;擁有為數不少的客戶群。
本公司擁有優秀的經營團隊,秉持著『Baking Excellence Value Added』的經營理念,追求企業整體營運穩定及永續經營及成長。由於囊括歐式麵包烘焙技術,稟承中點製作技藝精華,產品相繼為國
地址：台北市中山區中山北路三段23-5號4F 電話：02-25946995
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本公司為土司批發商,小本經營欠缺一名送貨司機.專送早餐店.無誠者務試.請洽王先生薪水面議.若有意願者請西履歷面試!
地址：嘉義縣朴子市中正路230號 電話：05-3793362
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大約翰麵包坊
地址：宜蘭縣宜蘭市城隍街152號 電話：03-9288814
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百合麵包園
地址：台北市士林區中正路218號 電話：02-28320609
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燒炒麵麵包
「炒麵麵包」的創意是來自日本漫畫烘焙王，主角憑著對烘焙的熱忱，用心做麵包參加各式各樣的比賽，某次以炒麵麵包參賽時，大受好評也獲得勝利。後來日本人實際研發、製作出漫畫裡的虛擬美食，也因此帶動日本、韓國及台灣對炒麵麵包的流行。
位於逢甲夜市便當街的燒炒麵麵包，是經過改良的新口味，將日式湯種麵包烤得外酥內軟，搭配現炒QQ麵條、新鮮蘿蔓、美乃滋，口感多層次，擁有幸福飽足感，受到許多顧
地址：台中市西屯區逢甲路22號 電話：09-22887647
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吟芳素食麵包坊是蘭陽第一家標榜全素的麵包店，而隨著現代人飲食習慣的改變，吟芳素食麵包也開始朝向健康、養生的方向邁進，至今已成立八年，在蘭陽地區己建立起不錯的口碑，並在去年增加宅
配的服務，讓全省各地的民眾都有口福囉！
除了一般的西點麵包外，其蛋糕更是特別，在“不加雞蛋”的前提下，其蛋糕 的綿密口感令人讚不絕口，另外也有生日蛋糕、旅行餐盒、結婚禮餅、彌月禮盒及各種宴會用小西點等，口味及型式皆
地址：宜蘭縣宜蘭市嵐峰路一段108號 電話：03-9359196
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「財團法人台灣優良農產品發展協會」
係由原專責於CAS標章整體推廣與宣導的「財團法人CAS優良農產品發展協會」於96年4月更名和改制而成，現任董事長由前農委會畜牧處處長陳幸浩先生擔任，並由沈永銘先生擔任執行長，綜理協會各項業務。
「財團法人台灣優良農產品發展協會」為農委會於民國80年支持成立之農業財團法人，初期主要的任務是配合農委會推動CAS標章的政策，輔導我國冷凍食品產業發展，之後則持續
地址：台北市中正區南昌路一段51巷1號11樓 電話：02-23567417
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「炒麵麵包」的創意是來自日本漫畫烘焙王，主角憑著對烘焙的熱忱，用心做麵包參加各式各樣的比賽，某次以炒麵麵包參賽時，大受好評也獲得勝利。後來日本人實際研發、製作出漫畫裡的虛擬美食，也因此帶動日本、韓國及台灣對炒麵麵包的流行。
位於師大夜市的燒炒麵麵包，是經過改良的新口味，將日式湯種麵包烤得外酥內軟，搭配現炒QQ麵條、新鮮蘿蔓、美乃滋，口感多層次，擁有幸福飽足感，受到許多顧客的喜愛。
地址：台北市大安區師大路49巷2號 電話：02-23697588
軟式法國麵包食譜相關網站
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[ 軟式法國麵包 - 軟軟好好吃]--[圖]--[做法] - ＊╮草莓糖美食小窩╭＊ - Yahoo!奇摩部落格
第一次做軟式法國麵包，感想是麵團不是很好操作有點黏．下次做的時候，水不要一次加完，慢慢加可能就不會那麼黏了，我最喜歡吃的是包起司的那個，包甜奶油的吃起來沒有很特別不是很好吃，包魚鬆 ...
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軟式法國麵包 - mami的魔法廚房 - Yahoo!奇摩部落格
軟式法國麵包 材料： (3 大條) 統一麥典麵粉 375g 水 237g 鹽 6g 糖 45g 無鹽奶油 22g 法國進口『燕子牌即發乾酵 母』 4g (約 1t) 作法： 1. 依一般直接法製作，將麵糰打到完成階段 2. 第一次發酵：至麵糰變為 2 倍大 (約 1.5 個小時)
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德式蘋果麵包 ::食譜::www.ytower.com.tw
德式蘋果麵包::酥皮材料：起酥油 185公克,高筋麵粉 175公克,低筋麵粉 45公克,水 130公克,鹽 2公克,白油 20公克,細砂糖 10公克,麵包材料：鹽 5公克,酵母 5公克,高筋麵粉 380公克,低筋麵粉 95公克,細砂糖 85公克,全蛋 1個,奶粉 40公克,奶油 50公克,水 250公克,內餡 ...
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法國麵包 - 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳
5.一般家庭用烤箱一次只能容納3條法國麵包，所以製作時可將材料份量減為3/4，以免除一次烤不完的困擾
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法國麵包》法國長棍Baguette 硬碰硬 - 美食新天地 - 中時健康網 - 健康萬花筒
趙薇說，許多人不懂法國麵包，以為有白粉就是發霉，平白誤會好吃的長棍麵包。 評比結果： 本土「珠寶盒點心房」勝出。 沒想到台灣本土麵包店打敗法國原裝進口的名牌麵包店，羅倫與趙薇一致推祟珠寶盒法式點心房的長棍麵包最優 ...
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課後練習~~ 法國麵包 - 美食ㄟ半桶師~~ - Yahoo!奇摩部落格
常來我格子的好朋友都知道我的~法國麵包革命史~. 我挑戰的次數已經數不清了.不知道吃了多少失敗的法國麵包了.. 一直以來我都靠我買來的食譜書.或是從網路上的一些烘焙達人的技術指導再 ...
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剖析 法國麵包美味關係 - 食の風情 - Yahoo!奇摩部落格
剖析 法國麵包美味關係 今年烘焙重頭戲 3月6日展開的「2008年台北國際烘焙暨設備展」，把台灣人又愛又恨的法國麵包端上舞台，《蘋果日報》特別走進烘焙坊中，解析法國麵包美味的奧秘，並且介紹 ...
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周老師的美食教室搬家了: 60.法國麵包變變變 - yam天空部落
長棍子法國麵包聞名全球，是硬式麵包的代表作，法國人對此很自豪，而且相當堅持傳統配方，規定只能用麵粉、酵母、水和鹽來製做，製做過程也很仔細 仔細是必然的，像這樣嚴苛的配方，沒有任何柔性原料如糖、...
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Bonjour ! 柚柚和法國麵包的生活紀事 | Facebook
Bonjour ! 柚柚和法國麵包的生活紀事. 10,115 likes · 734 talking about this. ... 和從小泰泰回來的好姐妹來我的愛店吃飯、聊天、喝奶霜！ 好開心憂憂憂：）））） 好多莓奶霜還是一樣好看又好喝
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百大麵包坊‧金時代法國麵包
法國麵包專賣店 桃園龜山金時代 美味的法國麵包誕生不是在喧鬧的都會裡，而是在純樸的桃園縣龜山鄉，金時代西點麵包坊在地多年，為人實在的經營者，講究麵包本身的口感與風味，利用簡單的包裝袋包裹，裡頭卻裝著令人難以忘懷的香頌法國麵包 ...
網址：033501166-1.tranews.com
