阿基師芥藍炒牛肉
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歡迎年輕、熱血、上進積極、認真負責的社會青年人加入我們的行列，公司主要培養專業的餐飲人才及專業技術，有興趣請與我們連絡。
地址：台北市南港區興東街7-1號 電話：02-27831802
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阿錦師牛肉麵
地址：新竹市東區金山街118號 電話：03-5770137
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阿全師羊肉爐
地址：台北市大安區建國路二段193號1樓 電話：04-27078658
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會吃牛肉麵不稀奇
吃老外煮的牛肉麵
讓你嘖嘖稱奇
老外一品牛肉麵
台北市吉林路403號
邀您親臨品鑑
台北市吉林路403號
遇見不一樣的牛肉麵館
濃郁人文中國風
揮灑自如筆墨豪情
搭配精緻俐落木製裝潢
另人稱奇由一個老外掌廚
激盪出中西飲食文化精華
京滬老師傅細燉湯頭
融合異國風獨特香料
選用新鮮上等食材配材
講究細熬慢燉原汁精神
加上老外親自空運家鄉特製
地址：台北市中山區吉林路403號1F 電話：02-25853303
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台南牛肉麵店‧招牌紅燒牛肉麵
台南市公園路、延平市場斜對面的家品福牛肉麵館，秉持以好食材來烹調牛肉麵等美食，要讓大家品嚐福氣的牛肉麵。
家品福牛肉麵的牛肉，選自澳洲進口高級腱子心肉，肉筋分布均勻。湯頭甜味來自牛肉，以牛大骨熬煮數小時湯頭，使用純淨電解水，帶給客人最好的美味。
牛肉麵湯頭‧濃郁芬芳
牛肉以獨門配方香料炒過浸泡，口感有彈性。濃郁湯頭與高級牛肉搭配，學生相當喜歡，老闆更為顧
地址：台南市北區公園路599號之8 電話：06-2819998
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山川牛肉麵
地址：新竹市東區金山街75號 電話：03-5776467
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牛肉麵-皇家傳承於板橋已有近20年的歷史，有兩家店都位於板橋，食材都是選用台灣本地新鮮黃牛肉牛筋、新鮮帶骨現炸豬大排以及新鮮足八兩重的現炸雞腿，採用當日配送以求新鮮，湯頭更是古法熬製，且不添加人工香料及味精，力求呈現新鮮食材的好味道及湯頭濃郁層次感分明，配上本店特製的家常麵條Q中帶勁，使的牛肉麵的三大精隨："湯"、"麵"、"肉"發揮的淋漓盡致。
地址：新北市板橋區新海路134號1樓 電話：02-82585388
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龍益莊股份有限公司 《龍益莊獸肉店》∼大盤、批發供應本地新鮮黃牛肉、精緻牛肉乾
地址：台北市萬華區西藏路518號之3
電話：(02) 2308-1155 ，傳真02-2213-5686 行動電話：0958-975-168 0983-257-008
營業時間：凌晨00：00∼8：00
本店創立已60年，經過了一甲子還秉持道地做法，堅持採用，本地溫體牛肉來製作最好最新
地址： 電話：02-23081155
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「生活茶文化」主張喝茶其實可以很簡單
飲茶沒有人、時、地、物之分
隨時隨地都可以來杯好茶
每個人都可以擁有屬於自己的茶文化
悠閒時刻、一杯清茶，沉潛心靈，品味人生。
16年來本著對台灣高山茶的熱愛，阿華師茶業除製茶的技藝屢獲肯定之外，更確定推廣台灣茶的決心，不僅要每個人找到自己喜愛的茶，更要把茶融入日常生活中，找到屬於自己的生活茶文化。
地址：台中市大里區中投西路三段409巷1號 電話：04-24077916
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本店引進雲南最特殊的蒸煮器具-汽鍋來製作清燉牛肉麵搭配特選新鮮台灣牛肉，肉質鮮甜，不同於一般泠涷牛肉經多時泠涷，鮮肉味早己流失，因為用的肉好，配合汽鍋的特殊功能，將鮮肉味鎖在汽鍋之中，不需要再放其它中藥材，讓尊貴的您能確確實實的品嘗真正的牛肉好味道
為朝向更健康的方向發展,製作清燉汽鍋牛肉作工較麻煩,需將牛肉上的筋膜及油脂清除乾淨,才可入鍋,牛肉則需時四小時才可軟化,另外火候亦需控制得當,以免湯
地址：台北市大安區四維路208巷12號 電話：02-23258090
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【八分鐘兩道指定菜】阿基師-洋蔥炒牛肉 & 乾煎虱目魚肚 - 冰心綠茶的美食天地.......如有侵犯版權請告知馬上 ...
洋蔥炒牛肉-阿基師 食材：牛肉(逆紋切薄片)300克、洋蔥1顆、蛋黃1顆、玉米粉1大匙 調味料：紹興酒1大匙、辣豆瓣醬1/2匙、鹽巴、醬油、香油 做法：1.牛肉逆紋切條狀；洋蔥去除蒂頭，逆紋切條，備 ...
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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-滷肉
阿基師家常菜-滷肉 所需材料： 五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc 調味料： 醬油膏2大匙 做法： 1.辣椒對切備用。 2.將五花肉切1公分的厚片狀備用。 3.起鍋下豬皮爆炒出油後，下蔥段爆香後，盛出備用。
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阿基師（鄭衍基）食譜: 阿基師食譜 瓜子肉燥
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閱讀Yahoo!奇摩新聞上的「台南人活力早餐 牛肉湯.芥蘭炒牛肉」。 美牛瘦肉精衝擊下，許多人聞牛色變，不過也讓台灣牛肉料理，更受台灣民眾歡迎，台南的清燙牛肉超有名，業者堅持使用最新鮮，屠宰後兩小時送達的台灣本土牛 ...
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阿樂的灶腳間(廚藝.養生.美食.): 【阿基師偷吃步】炒出肉質鮮嫩三杯雞
【阿基師偷吃步】炒出肉質鮮嫩三杯雞 三杯雞（阿基師示範指定菜） 阿基師小叮嚀：1.三杯雞顧名思義就是有三杯的料，一杯酒、一杯醬油、一杯麻油（三杯 ...
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阿基師魚肉海鮮5-10 - 炒出肉質鮮嫩三杯雞 & 雞拂仔去腥味 &快速炸雞腿 &簡單烤出脆皮雞腿（正確使用卡啦炸雞 ...
【阿基師偷吃步】炒出肉質鮮嫩三杯雞 材料: 雞腿1隻 醃料：醬油1大匙 （三杯）： 醬油3匙 麻油3匙 酒2匙 冰糖1湯匙 蒜頭6顆 九層塔適量 做法: 1.洗淨雞後擦乾後放入水晶碗中，加醬油上色後備用 ...
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阿基師（鄭衍基）食譜: 阿基師偷呷步 炒出肉質鮮嫩三杯雞
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《阿基師偷吃步》煮出香濃滷肉飯 - 幸福晴緣手作坊 - udn部落格
滷肉飯是一項傳承台灣小吃的好料理，重點在於豬肉的挑選，切塊或者 絞肉，其所呈現的方式不一，口感也不同，除了用料嚴選之用，食材與滷汁 1.五花肉去皮切小塊備用。 2.將切小塊之五花肉放入鍋中後，以筷子翻炒至焦黃
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阿基師偷吃步》京醬肉絲 - 維尼~在那裡~~~ - Yahoo!奇摩部落格
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