雞肉食譜大全
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推廣被遺忘的超級好食物~火雞肉
火雞肉於歐美風行多年,國內卻漸行勢微,主要是現代人對它並不了解,火雞肉在國內外的研究發現它具有高蛋白質,低脂肪,低膽固醇,低熱量等特點亦富含水容性維生素與微量礦物質非常符合現代人飲食需求,然在國內的肉品市場(雞,鴨,魚,肉等)占有比例卻微乎其微
早期在農業社會,火雞是一般農村常養殖的家禽之一,隨著鄉村都市化與家庭人口結構的減少,火雞體積龐大且烹煮複雜不易,及開放
地址：新北市新店區民族路57號 電話：02-09189909
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台灣士東好吃雞肉」起源於蘭雅市場，後經政府分配至士東市場經營，至今已有28年，早期是由放養土雞為本業，經專研各種土雞及各式滷味加工，老字號口碑好、服務好，老饕們口耳相傳、指名購買，更是各大飯店、滷味店、燒臘店的主要供應商，本著新鮮、便捷、傳統、美味、價格平實，以及多元化選擇 ~ 有甘蔗雞、鹽水土雞、鹽水閹雞、燻茶鵝、鹽水土鵝等，都由自設牧場以天然玉米、牧草飼養土雞、土鵝，養殖天數足夠，在經中央廚房
地址：台北市士林區士東路100號1樓 電話：02-28312512
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嘉義雞肉飯，迷戀多少來到嘉義的朋友。嘉義雞肉飯是嘉義人常吃的一種菜式，不但作為午餐、晚餐或宵夜，許多人更以此為早餐。傳統的料理法為在白飯上鋪上雞肉，再淋上雞油而成，但不同的店家做法會略有不同。 R> R>嘉義雞肉飯源起 R>嘉義縣養殖場是屬於地方特色的地方小吃，用口感較好的雞肉，搭配特製醬料更美味。李老板遠從嘉義縣到台北市大都會區，把屬於嘉義縣特色地方小吃帶到台北大都會，讓台北市民可以不用遠到嘉
地址：新北市中和區建八路20之2號1樓 電話：02-82268382
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千友火雞肉飯在三重市龍濱路已營業了20年，去年10月才搬遷到中和市新生街。新鮮的火雞肉，都是當日宅配送達，加上高老板親自到市場採購新鮮食材，做出各式各樣的傳統菜餚，菜香又不膩口，濃郁的古早味，帶著懷舊的情感，成功的擄獲饕客們的心。招牌的便當牛腩飯、控肉飯、雞腿飯搭配滷豆腐、紅燒肉、新鮮蔬菜、蛤蜊湯、冬瓜、苦瓜、香菇湯...等等也深獲客人的喜愛，所以居住在中，永和的朋友們真是有口福了，千友張開雙手歡
地址：新北市中和區新生街288號 電話：02-22237874
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30年老店？有口皆碑
嘉義火雞肉飯，開店至今已有30年以上的歷史除了香噴噴的招牌鮮嫩火雞肉飯外，最受好評的還有祖傳獨家秘方製作的魯肉飯，搭配經濟實惠生鮮小菜及精心生燉湯類，讓你一吃難忘。
嘉義火雞肉飯名聞遐邇，凡是到過嘉義的旅客，莫不以一嘗嘉義最有名的嘉義火雞肉飯為滿足，因此建議有幸到嘉義阿里山或曾文水庫的游客路過嘉義頂六，請在頂六國小前下車，攜家光臨本店，品嚐招牌嘉義火雞肉飯，保証讓你全家口
地址：嘉義縣中埔鄉NA 電話：05-2302284
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肉伯火雞肉飯
地址：台北市大安區台南市中西區公園路12號之2 電話：06-2283359
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蔡家嘉義火雞肉飯
地址：台北市大同區寧夏路48號 電話：02-25554875
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位於新莊洪金寶商圈的蔡老板是北港人，經營小吃店多年，主要賣的是雞肉飯和鴨肉羮，並各式的小菜。
傳統口味的嘉義雞肉飯是在白飯上放幾片醃漬的黃蘿蔔、火雞肉絲，再淋上油蔥肉燥汁，香噴可口。
鴨肉羮是選合格電宰的上等鴨肉生炒後，加上洋蔥、蒜頭、辣椒及其它的佐料調製而成，鴨肉滑嫩順口，湯頭更是鮮美不膩，保證你吃了還想再吃，所有吃過的人都讚不絕口。
地址：新北市新莊區四維路130號 電話：02-28823737
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政府為推動產業升級及強化生物技術接軌國際之能力，經濟部繼輔導/投資，聯電、台積電後，於2000年6月以技術作價持股方式， 所成立的台灣第一家生物技術衍生公司。
公司成立初期，先以「檢驗試劑」作為技術平臺，研發出 藥物殘留系列檢測試劑 (包含氯黴素、氟甲磺氯黴素、甲磺氯黴素、乙型受體素 類(瘦肉精)、喹諾酮、磺胺藥、硝基呋喃、三聚氰胺、鏈黴素 、孔雀石綠、氟滅菌等)及引進全球知名 ZEU i
地址：新北市汐止區康寧街169巷25號12樓之3 電話：02-26926222#136
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台灣鵝肉食堂,切仔麵,魯肉飯,雞肉飯,鵝肉麵,隨意小切,鵝肉小吃,黑白切,台菜,現撈海產,熱炒台灣鵝肉食堂
地址：台北市松山區八德路2段410巷16弄8號 電話：02-27788959
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