雲林湖口烏魚子
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雲林縣口湖鄉傳統文化發展協會
地址：雲林縣口湖鄉謝厝村水尾67號 電話：05-7893727
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創 始 人：李朝暉現年70歲
經 歷：本著一份堅持熱愛，從事漁業活動40年。
理 念：希望將台灣本產最好最健康的烏魚子帶給大家。
阿暉伯七不曲：1.不加人工色素．2.不染色3.不加防腐劑．4.不做假利用別的材料取代5.不塗人工油料．6.不賣進口鳥魚子7.不賣不新鮮貨
最令人佩服的事：拉拔10個孩子成家立業，兒女們心疼年邁的父親，這40年來堅持為台灣本土烏魚子努力，因此1
地址：新北市三重區興華街103號2樓 電話：05-7971077
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主要以批發零售東石牛奶蚵、生蠔、蛤蜊、蝦子、烏魚子‧海鮮總匯為主。
東石就是以新鮮的蚵、海產聞名，還可欣賞漁人碼頭夕陽的美景、港區的景觀、文化特色、自然生態等等。
所有海產、品質絕對是最新鮮的、且價格實在，歡迎各位朋友蒞臨指教、謝謝。
本店地點是嘉義縣東石鄉猿樹村153之1號(東石農會分部旁)
現剝東石蚵絕對新鮮
歡迎公司行號團購、蚵仔麵線、蚵仔煎、蚵仔煎攤販、碳烤店大量訂購(另有
地址：嘉義縣東石鄉猿樹村153之一號(東石農會旁) 電話：09-19795114
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創店歷史已三十年 位於一個曾經被列入三不管地帶 旗津內 極苦的漁民 這一位旗津佼佼者之一的查某人 一家子 一大鍋菜湯 一盤魚 搞定騎駕著一輛三十年前粉古的光陽50cc～長的瘦乾乾紅白色調那一款機車～後墊上堆高起烏魚子 也經常掉落滿地 但～不怕苦～勇～猛～敢～堅強的她 奠定了~明麗烏魚子~~~名號烏魚子，是旗津傳統美食及名產之一。烏魚子風味獨特，吃後齒頰留香，讓人回味無窮，不但國人喜歡，日本人也視之
地址：高雄市旗津區中洲里68-11號 電話：07-5711696
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1996 年組織成立雲林縣口湖魚類生產合作社
邁向產銷一元化之目標, 2000年設立漁產加工廠, 邁向水產品加工多元化之目標。並行銷國內,國外.
地址：雲林縣口湖鄉崙東村民生路1-80 電話：05-7992662
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枋山養殖場創立於民國64年，在當地已有長久的養殖經驗及口碑，昱豐行《阿慶嚴選》為江家第四代，在自家養殖場占地13甲背山面海天然無污染的絕佳的地理環境，引進巴士海峽純淨海水，且24小時不斷的循環，不添加任何生長激素及化學物質，堅持以最自然的方式，培育最優質的烏魚，以製程最天然最高檔的烏魚子，在我們的堅持下不僅讓品質更純淨且口感更自然。
昱豐行烏魚子專門店
高雄市新興區新田路61號
地址：高雄市新興區新田路61號 電話：07-2721514
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在東港製作油魚子同業中，說到東聖行的蔡劍夆可說響叮噹的人物，
由於其父親蔡老根先生在日據時代，便開始製作烏魚子，
因技藝一流、品質超凡、口感絕佳，得到日本天皇的賞識，
烏魚子產品全被日本政府收購，當時只有少數的台灣人可以品嚐得到，
時至蔡劍夆時，才大量內銷，其秉持父親製作的技藝，加上本身對各種魚類的深入了解，
製作烏魚子的技術廷日至油魚子，經過不斷的嘗試與研發，終於在民國75年推廣至市場
地址：屏東縣東港鎮新生三路156號 電話：08-8323260
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褒忠鄉是雲林縣面積最小,人口數最少的鄉鎮,既不依山又不靠海,純樸的民風造就了小而美,小而實在的褒忠鄉農會.我們謹慎踏實的經營,親切仔細的服務,不奢華的外貌及簡樸的設施,就像是褒忠在地的特色,實實在在的與鄉民服務,農會是大家的農會,是一家人.
農會email:[email protected]
網頁http://www.naffic.org.tw/default2.aspx?EpfJ
地址：雲林縣褒忠鄉中民村自強路100號 電話：05-6972111
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雲林縣是台灣老年人口最多的一個縣市，年青人都跑去外縣市工作，留下的只有年老的父母。
在這個時候社團法人雲林縣老人福利保護協會就是很重要的角色， 一群默默付出的專業人員與志願服務工作者，在雲林縣這個農業縣 ，在各界善心人士及政府的支持下，實現當初創立時為老人服務的 誓言，逐步建立老人幸福社區的願景。讓老人留在社區、獲得社區良好之照顧、重獲生存之權力與生命尊嚴。服務項目有居家服務、送餐服務、老人保護
地址：雲林縣斗六市虎溪里虎溪路23之1號 電話：05-5519878
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回首來時路，是汗水與淚珠的串聯，是辛酸與奮鬥的痕跡，想當初由一群志同道合同好的共識，一起成立了社團法人雲林縣手工藝術協會，集合不同才藝、師資的朋友，一起切磋、一起成長，為回饋社會更不定期的舉辦公益活動，把愛心與關懷帶到社會上有需要的地方。協會不斷壯大的同時，在整體運作上就須有更進一步的提升，身為理事長的自己認為，帶領協會的成長應該責無旁貸，因此努力進修社會資源的開發與運用、非營利組織方案管理、
地址：雲林縣虎尾鎮平和里3鄰平和27之25號 電話：05-6364450
雲林湖口烏魚子相關網站
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+++ 社區通各社區網站-雲林縣口湖鄉台子社區 +++
雲林縣利用風災漂流木 打造環保媽祖船(影音) 農曆三月23號是媽祖誕辰的日子，台灣各地媽祖信徒眾多，表達敬意的方式也各不相同，也各具特色。雲林口湖鄉台子村的村民，打算為媽祖娘娘打造一艘媽祖船，方便媽祖出巡，更特別的是，這艘媽祖船是用 ...
網址：sixstar.moc.gov.tw
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雲林區漁會頂級金鑽烏魚子【榮獲2009~2012連續四年台灣十大優質烏魚子團體冠軍】
www.ylfish.com.tw/mullet追溯台灣捕烏的歷史，從康熙年間的《諸羅縣志》，及《台灣通史》中，即記載烏金是台灣漁民三百年來重要的魚貨，所以烏魚子又被稱為漁民的年終獎金，所以成為圍爐必備的一道料理。
網址：ckm.weat.com.tw
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雲林區漁會-烏魚子食用方法
烏魚子料理有油炸、香烤及酒煮等方法。不論何種方法，最重要的是不能將烏魚子料理得過熟，否則油脂及水份流失，即失去其特有的口感與香味。 一、油炸：先將烏魚子表面擦乾，待鍋中的油燒熱後，放入烏魚子約五至十秒鐘即起鍋，瀝乾表面油份 ...
網址：www.ylfish.com.tw
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烏魚子的製作過程&口湖烏魚子&腰裏腰氣&烏魚子炒飯&香烤烏魚子 / 鹹酥烏魚子 &火燒烏魚子 &香煎烏魚子【孔雀 ...
4.海苔鋪底，再鋪上一層花枝漿，放上烏魚子捲起，再裹上花枝漿沾水整形再沾蛋汁和白芝麻後大火蒸15分鐘 5.入油鍋二次炸至金黃切薄片排在玉米片上，搭配蒜苗、水梨食用即可。 劉任華 烏魚子炒飯
網址：tw.myblog.yahoo.com
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雲林縣口湖鄉農會
本網站為財團法人全國農漁業及金融資訊中心版權所有‧最佳瀏覽狀態為 IE6.0 以上‧1024X768以上解析度最佳 地址：雲林縣口湖鄉湖東村口湖路46號 ‧ 電話：05-7892701 ‧ Fax：05-7894021
網址：www.naffic.org.tw
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【雲林縣口湖鄉公所】活動快訊內容
地址：65341雲林縣口湖鄉湖東村中正路一段118號 | 電話：05-7892001 | 傳真：05-7892071 雲林縣口湖鄉公所 版權所有 © 2011 | 最佳瀏覽環境IE8 螢幕解析度1024x768
網址：www.kouhu.gov.tw
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雲林縣口湖鄉老人福利協進會 | Facebook
雲林縣口湖鄉老人福利協進會. 19 likes · 0 talking about this. Non-Profit Organization ... 來自嘉義鄉土 的 南華大學(建築與景觀學系)【環境藝術碩士班】 多元活潑、觀念領先，永續價值、在地實踐 平庸的工業化時代，對我們的生活環境，衝擊甚大。
網址：www.facebook.com
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【雲林縣口湖鄉公所】工程招標公告內容
公開招標公告 公告日：102/06/13 [機關名稱]雲林縣口湖鄉公所 [標案名稱]口湖鄉雲143線埔北-埔南段路面改善工程 [標案案號]10206-1 [機關代碼]3.76.49.69 [單位名稱]雲林縣口湖鄉公所 [機關地址]653雲林縣口湖鄉湖東村中正路一段118號
網址：www.kouhu.gov.tw
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雲林縣口湖鄉梧南村順天宮朱邢李府三千歲全球資訊網
介紹歷史及北境順天宮的由來，另有天上聖母、玄天上帝、母娘等神佛的由來。
網址：www.jccn.idv.tw
