霸子牛排義式料理

標榜著平民的價格卻可擁有皇族般的享受，深深的打動板橋消費者的心，每每假日皆可以看見館內擁有不少的人潮，相對而言店家對於食材的要求更為重視，除了至澳洲進口品質優良的肉品外，也購買國內有CAS認證的優良肉品，所以來到霸子的消費者定可以滿載而歸。
義大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒，種類之多至少有數百種，再搭配醬汁的變化組合，便可做出數以百計的義大利麵料理。
此外，義大利麵絕對沒有添加色素及防腐劑，而是利用天然蔬果例如紅蘿蔔或番茄的紅、墨魚汁的黑、蔬菜的綠...等，變化出五彩繽紛的色彩，尤其配合現在機器的創新，更可做出各種可愛特別有趣的造型。
義大利麵所搭配的橄欖油、起士、番茄等是營養專家所推崇的健康食物，而橄欖油所含的維他命E及單元不飽及脂肪酸；起士所含豐富的鈣質、礦物質；番茄及胡蘿蔔所含的維他命C、維他命A都是人體的基本的營養來源，此外義大利麵所常使用的洋蔥、大蒜、月桂葉、九層塔、巴西里...等，更讓美食【畫龍點睛】的效果加分。