食全食美食譜蔡季芳
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本店為素食餐廳，以外送為主，內用為輔
主打 清淡、健康、養生
座落於蓮池潭邊，主要客戶群為觀光客
地址：高雄市左營區明潭路94號 電話：07-5888728
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以繁榮上海象徵區域命名的新外灘美食茶館，從店名不難感受經營者想傳達的東方時尚風情，一如對岸新外灘中西合併的風情萬種，僅以極簡紅、黑雙色營造現今上海低調奢華質感的新外灘美食茶館所供應餐點也像上海多民族兼容並蓄，豐富的很！像韓式、法式、川味、日式、南洋等口味，這裡通通吃得到！難能可貴的是多元餐點選擇，價格卻很平易近人，平均只要一百多元就能大飽口福！用餐環境風格獨特加上物美價廉超值享受，讓新外灘美食茶館
地址：新北市新莊區建國一路20號（近福營路與建國一路交叉口） 電話：02-29036699
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台南美食小吃佳名遠播,近年來除了擔仔麵、棺材板外,好吃烤布丁也成為代表府城文化的新一代美食,紅磚布丁近期更成為極具府城象徵的伴手禮之一。精緻嚴謹的手工製作及包裝融入對府城濃厚不可分的情感,希望藉著這份對阿嬤的感情與府城濃厚人情味做連結,在品嚐布丁時,感受到府城深遠的人文氣息。
響應政府提升觀光產業，持[ 國民旅遊卡 ]、[ 府城觀光旅遊卡 ]，至本店購買布丁一盒即贈送布丁一杯，店內提供代售「府城
地址：台南市安南區同安路195巷98號 電話：06-2568106#07
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位於內湖美食區的全家福燒臘店，堅持選用新鮮、衛生、品質第一，做出美味的佳餚。尤其是范老闆用心的在製作港式食品上，保持原有的風味，製作出適合“在地人口味”的港式美食。『皮酥內嫩、香脆可口』是我們一貫滿足客戶上的需求，由於深受上班族，和家庭主婦的喜愛，電話預購的烤雞、燒鴨及訂購便當的專線，天天接不完，每到用餐時間就大排長龍。因此全家福燒臘店的口號，〝濃郁芳香、健康第一、價格公道〞的真口碑也在大台北地區
地址：台北市內湖區內湖路1段65號 電話：02-27989268
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鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤 中飧，粒粒皆辛苦。』基於這個理 由，老闆希望能珍惜每一粒米，並 用感情烹調出香Ｑ的米飯，讓所有 的人都能有『食一粒有感情的便當 ，全家都幸福』的感覺。為了想把 這種「讓人幸福」的感覺傳送出去 ，終於開出第一家『食全池上便當 』店。我們的便當是使用「正宗台 東的池上米」來製作，並精心研發 各式主菜來搭配池上米的口味，以 天然方式烹調出美味的便當，再用 木盒的特性來保存
地址：新北市三重區重新路4段43號1樓 電話：02-89821666
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益美食品有限公司
和名產，以30年的製作糕餅的專業技術領域中，益美一直秉持原料要用最好的，還要兼顧健康與美味和全素食可食用，創新口味的商品在不斷的研發與改進，綜合傳統與現代、重口感的觀念，發出各種精緻美食的糕餅 ，更走向精緻化，在傳統與創新中更加茁壯，本公司至今仍也一直不斷的研發創新口味，精心烘焙獨具品味的創意產品，希望由30年經驗的老師父帶領下，益美真心揉製出真情的好滋味，真心用料滿足您的胃蕾
地址：新北市中和區捷運路120號 電話：02-29425600
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奇美食品(CMF)成立於民國60年，是奇美集團除了奇美實業、奇美博物館及奇美醫院外的關係企業之一。奇美食品早期以外銷冷凍調理鰻魚為主要經營項目。隨著時代的變遷，在全體同仁的努力下，奇美食品創新了傳統麵食點心，以鮮肉包及『大燒包』成功的打開國內冷凍調理市場，除延續了傳統美食的價值，更是足見奇美食品對品質的堅持。奇美的創新中，第一項成就就是把包子成功的商品化，優良的品質要求，讓奇美食品順利地取得與7-
地址：高雄市湖內區中山路2段51號 電話：07-6993901#162
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‧網羅各地美食名產拌手禮，如雞腳凍、雞翅凍、煙燻滷味、煙燻雞腳、沙茶煙燻鴨翅、下港油飯、鴨腸酸菜、XO干貝醬、漢方涼雞、漢方涼肉、地方農特產如巨峰葡萄。享受美食不必等趕緊到站下單!
‧食品皆採 CAS 認證合格肉品，製造過程不添加防腐劑 ，且以真空包裝敬請安心食用。
【上豐口味雞腳凍】雞腳凍、雞翅凍、鴨翅、鴨舌、雞胗保證一口接口，口齒留香，香味四溢。道道地地香Q美食，彰化員林名特產，配合高貴中
地址：彰化縣大村鄉美港村中山路一段141巷23號 電話：04-8351968
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客家菜可以變化萬千，無竹居用心為您推出獨一無二的客家懷石，精緻料理，新生活美學，輕食主義。懷石料理是茶道與花藝的結合，也是一種文化與藝術的表現！把客家元素與當季、當地的花材與食材，融合在懷石料理裡，不僅在視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺的五覺中完美呈現，更是顛覆了客家菜傳統的刻板印象！歡迎撥空來品嚐這趟藝術的饗宴！
地址：新竹縣北埔鄉水際村麻部樹排2鄰24-2號 電話：03-5804488
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堅持不加味精，人工色素等化學原料。
健康第一，不使用市售豬油，油品，堅持使用自製之動植物混含油，保留〝古早味〞；為您的健康把關。
所有麵類均採用台北市衛生局檢驗認證之合格製麵商提供，絕無添加防腐劑，可安心食用。
提供顧客親切的服務，衛生的用餐環境。
色、香、味俱全，用心的做出每一道菜。
請給兄妹美食館服務的機會，我們一定會做的更好！
地址：台北市中山區錦州街325號 電話：02-25121627
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百年傳承老店 邀您一次嚐盡台灣特色美食 - 全球美食新聞, msn 旅遊頻道
以往，聽到度小月就像是擔仔麵的代名詞，在台北東區觀光客必吃的百年老店度小月擔仔麵為滿足觀光客對台灣美食的需求，店中除了眾所皆知的府城美食擔仔麵、肉圓、蝦捲外，更將台式風味料理端上桌，讓遠道而來的觀光客能一次嚐盡台灣特色美食佳餚。
網址：travel.tw.msn.com
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Culinarytonicsoup: 蔡季芳食譜 1
蔡季芳食譜 1 http://tw.myblog.yahoo.com/ET32-JOY/article?mid=264 台南粽 2002.03.27 黑珍珠一口粽 資料來源：東森綜合台 食全食美留言版 http://member.ettoday.com/gbook/msg_view.php?board=food 以下資料由網友敏敏提供 蔡季芳老師食譜....(敏敏提供).....
網址：culinarytonicsoup.blogspot.tw
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Culinarytonicsoup: 蔡季芳食譜 2
蔡季芳食譜 2 http://tw.myblog.yahoo.com/ET32-JOY/article?mid=265 2003.05.19 八寶肉粽 2003.05.20 北部燒肉粽 2003.05.21 鹼粽＆紅豆鹼粽 2003.05.22 湖州鮮肉粽＆豆沙粽 資料來源：東森綜合台 食全食美留言版 http://member.ettoday.com/gbook/msg_view.php?boa
網址：culinarytonicsoup.blogspot.tw
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2006-12-12 蔡季芳 XO醬 @ 美食交割_自行回復版 :: 隨意窩 Xuite日誌
資料來源：東森綜合台 食全食美留言版 版主http://member.ettoday.com/gbook/msg_view.php?board=food 12月12日食譜大綱 蔡季芳-XO醬 材料： 火腿2兩 蝦米4兩 干貝4兩 朝天椒末2兩 細蒜末4兩 調味料：壺底油精1小瓶 米酒適量 蠔油半杯 做法：1.先將蝦米洗淨後 ...
網址：blog.xuite.net
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烹飪天后---蔡季芳 | 冠軍家庭美食秀 | letscook | NOWnews 部落格
名廚 蔡季芳 小檔案 ... 經歷：農會家政班、機關學校等教授烹飪實務、中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範、慈濟香積志工、香積班老師
網址：blog.nownews.com
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2010/02/09~蔡季芳老師-蜜紅豆+蔡季芳老師-紅豆年糕+蔡季芳老師-炸紅豆年糕 - 冰心綠茶的美食天地.......如有侵犯 ...
蔡季芳老師-蜜紅豆 材料： 紅豆1斤、水6又1/2杯、二砂糖1斤、鹽1小匙 做法： 1.空鍋內放入不泡水的紅豆，加入淹過紅豆的水量煮開，倒去浮豆(泡過的紅豆會崩沙型就不完整了，豆子遇到水會 ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
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蔡季芳老師的節目......幫忙-楊桃美食網
昨天晚上約(11點30分至00:30)有蔡季芳老師節目(無意間轉到此節目),卻忘了是哪一台,節目是教如何製作"天然烤肉醬"用蘋果半顆打成尼、太白粉2大匙、醬油3大匙.....忘了啦! 1.可以告訴我是哪一台節目嗎?節目播出時間?
網址：www.ytower.com.tw
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中視全能美食秀 ─Myshare─whubyfyi報
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中視全能美食秀 - 東西得古早味傳統豆花 - Yahoo!奇摩部落格
中視全能美食秀 http://www.chinatv.com.tw/ctv_entertainment/entertainment_2/31_930326.php 美味地圖推薦!! 綜藝節目 全能美食秀 討論區 主持人 曾國城、王耀慶 播出時間 每週五 ...
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中視全能美食秀 - 柯俊年Ko Chun-nien的"就是愛吃" - Yahoo!奇摩部落格
這是中視全能美食秀的畢業照，從開播的第一集開始，我就在這個節目幫忙。決大部份都是躲在幕後工作，沒有廚師來做菜時，應該都是我做的。不管中式，西式，日式、、、、還是西點什麼的都是經過我 ...
網址：tw.myblog.yahoo.com
