餐飲採購學
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台中餐飲學苑
Food & Beverage Institute餐飲學苑 簡稱（FBI） 創辦人與執行長所從事的工作為食品原料銷售，兩人憑著一身的熱情以及對食品原料完美比例的堅持，打動了無數的人們，也擁有了許多忠實客戶群，就在食品原料銷售事業蒸蒸日上的同時，他們發現在許多人的心中都有一個夢，一個關於「創業」的夢，但卻無法與人分享，也找不到協助的管道，於是，兩人決定為擁有「夢想」的人盡一些心力，但是卻發覺在後台
地址：台中市北區太原路二段183號 電話：04-22311101
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翰友餐飲設備有限公司
翰友餐飲設備有限公司 是一專業的餐飲設備供應商，從設計規劃到產品教學， 主要經營產品咖啡機、磨豆機、咖啡豆、巧克力粉、洗碗機、蒸烤箱 及廚房、餐廳用的清潔藥劑等
地址： 電話：04-22618596
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民權餐飲設備
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匯豐餐飲設備
本公司匯豐餐飲設備成立至今已將近20年,我們主 要的經營項目是新舊餐飲設備買賣,二手餐飲設備高 價收購,整場設計規劃,油煙靜電機設備....的專業餐飲 設備公司。 我們沒有華麗漂亮的店面也沒有誇大不實的廣告 宣傳,我們有的只有"專業.品質.用心"這三項。 專業:我們有對餐飲設備最了解的專業人員,能夠為 您解說各種產品的最佳使用方法.如何維護.維修.優缺 點等等,只要您有任何
地址：台北市中正區汀州路2段21號 電話：02-23076859
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勝有冷凍餐飲食品機械廠
關於勝有，成立於民國七十二年，滿二十五年以上經驗，擁有一流的專業技術人才為後盾，具有傑出的製造能力，及豐富的規劃經驗，因應市場參差不齊的品質，解決您的問題，以保障客戶權益、替客戶省錢、設備好用為宗旨。從五星級大飯店、醫院、學校、機關團體、複合式連鎖餐廳、超商(市)、烘培業、飲料店、小餐館、餐車皆是本公司服務之廣大客戶群。 我們的特色： 勝有有門市、及網路銷售，本公司商品其價格商品透明化，
地址：台中市北屯區中清路135-47號 電話：04-24254595
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華冠中古餐飲設備
華冠二手冷凍冷藏餐飲設備 ◎ 提供各項專業諮詢及迅速的維修服務 ◎ 高價回收購各式二手餐飲設備~ [買賣.營業項目]** 冷凍庫、西點廚商用設備 速食餐飲調理設備 自助餐飲調理設備 路邊攤飲食設備 不鏽鋼吧檯設備 各式各樣二手中古冷凍冷藏設備、生財器具、廚具設備、五金百貨應有盡有各式餐飲設備 製冰機 冰淇淋機/霜淇淋機 冷藏櫃 冷凍櫃 蛋糕櫃 攪拌
地址：台北市中正區汀州路2段71號 電話：02-23660022
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上順中古二手餐飲設備
* 上 順 * 餐飲器具 冷凍設備 新舊買賣 營業項目 中西式餐廳.咖啡簡餐.早餐店. 快炒.小吃店.飲料專賣等.. 各式 新 舊 餐飲設備 高價收購 餐飲設備 二手商品狀況因個人認知不同，希望親自到場選購， 不接受不適用．不合用要求退貨等理由 購買前請先想清楚 以免造成雙方困擾
地址：台北市中正區汀州路一段251號 電話：02-23035323
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大立餐飲設備
二手餐飲設備買進中古餐飲設備一律最高價~開新店買中古餐飲設備最便宜~中古餐飲設備~五花八門~歡迎洽詢水洗除油煙機~靜電除油煙機~截油槽~各類餐具、冰箱、攤車、水槽、洗滌設備~代理原裝進口冰櫃、冷藏櫃設備及大廚房整體規劃。 不銹鋼廚具、歐化廚具、冰箱工作台、水槽、烤箱、排風管、風管設計施工等 不銹鋼大小廚房設備、中央廚房、不銹鋼廚具、水槽、西餐爐、鼓風爐、廣東爐、鐵板燒台 ... 廚房設
地址：台北市中正區汀洲路二段51號 電話：02-23376588
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建國餐飲設備
建嘉餐飲設備 擁有豐富的冷凍設備經驗 我們將以十幾年的經驗為顧客服務 我們的主要業務有: 1.新機舊機買賣 2.維修保養 3.安裝遷移 建國餐飲設備秉持著"服務至上 以客為尊"的信念 希望能為顧客做最完善的服務 歡迎各位餐飲 小吃商家 大家來店選購參觀喔二手餐飲設備俗賣中古餐飲 各種麵包烤爐~玻璃櫃~蒸汽爐水洗除油煙機~靜電除油煙機~截油槽~各類餐具、冰箱、攤車、水槽、洗滌設備~
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旺裕中古餐飲設備
本公司專營各式二手餐飲設備 舉凡早餐店.小吃店.快炒店.咖啡吧.飲料冰品店.二手攤車.中西式餐廳隻所有生財器具應有盡有.由於商品眾多無法一一列出...歡迎來電洽詢或現場蒞臨參觀...(備有200坪工廠) 門市:台北市中正區汀州路二段53號 工廠:新北市板橋市僑中一街124巷45-2號(煩先來電) 洽詢電話:0915-551-887.吳小姐 營業時間:星期一~星期六10:00~21:00
地址：台北市中正區汀洲路2段53號 電話：02-23049898
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280餐飲採購學總複習 - 小婷的世界 - udn部落格
280餐飲採購學總複習管理上重要措施之一。15.追查制度主要之任務是就採購物料所需的時間及地點，催促賣方 履約交貨，達成適時交貨之目標。 10-3餐飲採購之內部稽核1.?部稽核之意義：又稱?部牽制，即...
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308餐飲採購學總複習 - 小婷的世界 - udn部落格
308餐飲採購學總複習()11.須經裝配試用後方能完成驗收工作的驗收方法是?抽樣一 般驗收⑻現場技術驗收(C)抽樣技術驗收(D)現場一般驗收。()12 一般物料檢驗方法通常分為幾類？ （A)2⑻3(C...
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270餐飲採購學總複習豆腐中的鈣質與蔬菜中的草酸結合沉殿形成草酸鈣，降低人 體對於鈣質的吸收，此兩類食品最好不要同時食用(D)烹製「 脆皮豆腐」最好先裹一層蛋?再沾粉炸，以增加豆腐的脆感)96.關於豆...
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定價：680元 優惠價：95折646元；內容簡介：本書第八版是一個以學習作為編寫導向的教科書，書中涵蓋了許多不同的重點學習提醒，好讓讀者能快速地查詢 ...
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20.下列何者不包括在採購計劃之中？ （A)How⑻Budget (C) Which (D)What。 (C-)) 21.下列何者並非採購學上市場調查之主要目的？ ㈧掌握有利 Y 的供應來源⑻為新産品尋求新材料的來源(C)為改良産品尋找 代用品(D)為使各種物料達到
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368餐飲採購學總複習 15-2國外採購之準備工作處1.廠商向國外訂購貨物時，要先做好之準備工作包括供應商的信用 調查，交易基本條件的研究，詢價及市場調查等。2.餐飲業者向國外訂購貨物，首先要了解國外...
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128餐飲採購學總禮習價常有偏高之傾向⑻估價前因供應商間會先協定價格而使估 價提高(C)機動性不夠高(D)採購人員之人格操守易受考驗。1 解答 D 105.(C)第六章餐飲採購之方式129第二部分：填...
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234餐飲採購學總復習 9-10罐頭食品之採購隱1.罐頭食品是以各類食物（蔬、果、肉、貝、魚、乳）為原料，經 過適當處理調製後，裝人金屬空罐、玻璃空瓶或塑膠軟袋中，施 以?氣、密封、加熱殺菌等操作過程...
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116餐飲採購學總複習 - 餐影設備買賣 - udn部落格
116餐飲採購學總複習購組織不只一個，採購地區亦分散各地，故稱為分散採購。⑵採取分散採購之理由如下：①一地區工廠的生?，擴大至經濟的操作單位，僅該地區的訂 購量，即可獲得大量採購的利益時，便可採取分散...
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