香料廚房 信息

聯絡人香料廚房
電話02-23782955
地址台北市大安區 和平東路二段96巷10弄1號
類別手工 蛋糕 材料 咖啡 裝潢

香料廚房介紹

--中式料理?南洋料理?複合式餐飲?創意料理--

位於和平東路二段巷弄中,鄰近台大校區後方的「香料廚房」,主要提供各式香草料理、生機飲食、手工餅乾及蛋糕,咖啡色的外觀襯托出素雅的氣息,內部則是暖色系的裝潢風格,而牆上掛的畫,幾乎都是老闆娘周小姐以紙黏土等材料親手作的藝術品,原本是上班族的她,因為對於烹調料理的興趣及服務的熱忱,不僅進修取得中餐、西餐及調酒三張證照,並鑽研香料與食材的搭配,充分運用在一道道創意料理上,自製的淋醬就是特色之一,像是蒜香味噌醬、金棗醬、照燒醬、蕃茄醬、橙香醬、椒麻醬及桑椹醬,皆有令人難忘的口感。

香料廚房

資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料