馥聚有限公司

*本公司商品眾多，有巧克力、可可粉、咖啡、葡萄籽油、橄欖油、黃豆油、果汁、果乾、乾果、茶、楓糖、烘焙原料等，歡迎洽詢。

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在一個因緣際會下，我們經由朋友的推薦而認識 Equal Exchange 公平貿易品牌， Equal Exchange 傳達一個直接為農民設想的系統，同時也感動了我們，在國外這樣提倡公平交易及有機健康的品牌非常興盛，隨著全球化、跨國的大廠牌不合理的對待生產者、知名的食品為了節省成本添加對人體有害毒物等…現象，有越來越多人注意到這些問題，也讓具這類型意識的品牌讓人們知道。

　　我們認為，不管國內外，身為生產者的農民都應該被尊重，但是農民往往是獲益最少的一群，他們因為自然或人為的因素導致收入減少，而中間商卻不受影響，當農民有動力，對於作物投入的資源也越多，購買的民眾將是最大的獲利者，這是一個善的循環。

　　食用有機的食品對地球、耕種者、消費者都是一種友善的行為，馥聚的理念很單純，進口清淨的食品讓台灣消費者認識並食用，在這添加物相當多的此刻我們將來的計畫，希望也將台灣同樣優秀的產品帶到其他國家，讓國外的朋友認識台灣美味兼顧健康的食品。

有機食品不只是材料無添加人工物質而已，在我們所代理的商品裡，都是經過美國農業部 USDA 所認證，其中包括，農產品的栽種土地需經過五年的休耕，作物養分是透過覆蓋作物等方式供給，不能使用有毒或長效型的農藥來防止害蟲，而是使用忌避植物來達驅蟲的功效，讓農民在耕種中與生物共享，水質也經過嚴格的控管，不含重金屬物質；這些原料在製造成成品時也是全程使用有機加工處理，其他原料也一定是以有機生產，過程中無添加物 、無香料、無化學物質，在這一連串繁瑣的程序下，才算是經過核可的有機食品。

很多人認為有機食品因為不添加其他物質，吃起來就不像其他同類型的食品來得好吃，以巧克力為例：一般市面上的巧克力大多添加大量的香料 、乳化劑、色素等，此種食品只會對人體產生多餘的負擔，而失去可可豆原有的味道。

equal exchange fair trade 有機巧克力，由製造巧克力的頂級國家–瑞士所生產，其所製作而成的口感實不辜負小農們生產的有機優質可可豆，所有原料皆來自各地開發中國家的小農，純粹而美味的口感值得您細細品味。

我們期許：透由改變日常生活的消費行為，你也能成為改變這世界向善的能量， 對於投入公平貿易進而衍生出公平交易的行為，我們責無，感謝您認同此消費的改變。

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