鳳梨酥製作方法
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初期烘焙鳳梨酥是我的興趣，十餘年來 每次的製程、材料的選擇、比例的拿捏、火侯的控制，皆在我每次贈送親朋好友分享時，得到不同的回應，也在我密密麻麻的配方筆記中。好東西要跟更多好朋友分享，在好友與家人的慫恿下，下場開賣囉!
選用關廟的特級鳳梨餡再加上椰果軟Q不黏不膩的口感，特製酥鬆的餅皮中，透露出頂級奶油的香醇，黃金的色澤更讓人食指大動，更受到 美、日朋友的讚賞，一試成癮，不試可惜。搭配好茶或咖啡
地址：高雄市苓雅區建國一路143巷1弄3號4樓 電話：09-81567068
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ㄚ雄爸手煎鳳梨酥─真的是用煎的哦～
尤其愛心型的一口酥，製作最為費時又費工，
內饀不甜膩且吃得到顆粒，大小剛剛好，絕對能擄獲女士們的心。
ㄚ雄爸堅持不改用烤箱來量產！(之前需求量大時，甚至還得熬夜呢！)
終於，ㄚ雄爸的這份堅持有了正面的回應～榮獲 中華兩岸消費者優良工商經貿發展協會 所頒發 2010年國家品質保證頂級金牌獎。
希望ㄚ雄爸的這份堅持能帶給更多朋友們的味蕾新體驗，也能吃到滿嘴
地址： 電話：09-82751127
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非凡比鳳梨酥烘焙坊
一開始踏入烘焙業，其實來自美麗的想像。
想像著能將蛋糕當畫布，在每個快樂的日子裡，為壽星彩繪出歡喜，所以一頭栽進這個領域，初始以蛋糕、麵包、喜餅為主。"方寸間盡是功夫"，用來形容鳳梨酥再恰當不過了，酥鬆的餅皮是頂級奶油的傑作，內餡透著淡淡果香而不膩，好吃的秘訣就在方寸間比例的拿捏，讓您的每一口都是旺旺來的好運道。
地址： 電話：04-25254282
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尚天然的內餡：堅持採用當地有機新鮮蔬果親手熬製內餡，從選購、清洗、去皮到熬煮，皆傳承古法，慢工細火而成，更避免了防腐劑、人工色素、香精的添加，實實在在做出天然味美的內餡，口味芳香濃郁，終食不膩。
每一口都吃得到實在的〝內餡〞，讓您越吃越旺，送禮自用的第一選擇！本品製程通過ISO 9001品質認證，HACCP國際食品安全認證。
本公司為專注於(土)鳳梨酥研發生產與代工，歡迎各通路與我們接洽,擴大
地址：台中市北屯區軍榮街71號 電話：04-22398819
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堅持以日本麵粉、法國酥油、紅土雞蛋等高成本的原料，加上40年老師傅堅持手工、不用機器的專業調配，在原物料成本節節高升的時代，讓本土鳳梨酥堅持原味。
我們不添加任何的防腐劑、人工香精、色素，所以保存期限15天；但也做出了這一顆顆最天然、最道地的台灣土鳳梨酥。
地址：南投縣南投市八德路438號 電話：049-2292359
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台灣名產悅來悅旺鳳梨酥採用八卦山脈下紅土鳳梨製作的鳳梨酥、土鳳梨酥等產品，不添加其他額外添加物的天然美食，我們堅持美味、天然、健康，並願您的人生越來越旺。尚天然的內餡：堅持採用當地有機新鮮蔬果親手熬製內餡，從選購、清洗、去皮到熬煮，皆傳承古法，慢工細火而成，更避免了防腐劑、人工色素、香精的添加，實實在在做出天然味美的內餡，口味芳香濃郁，終食不膩。
每一口都吃得到實在的〝內餡〞，讓您越吃越旺，送
地址：台中市北屯區軍榮街71號 電話：04-22398819, 0988-83295
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台灣台南關廟「關健食客」2012年台灣鳳梨酥大賽榮獲金牌獎，品牌意味著來到台灣就要來台南關廟品嚐以關廟鳳梨果肉熬煮製成的土鳳梨酥；就在台灣台南關廟「關健食客-鳳梨酥」；「關」代表這台灣台南「關廟」；「健」意指「健康美食」；「食客」就是世界各地的「美食饕客」；「關健食客」要讓美食饕客吃到最好的拌手禮”鳳梨酥”，就在台灣台南關廟，台南關廟特產鳳梨早以聞名全球，玉盛食品有限公司成立於2011年12月，本
地址：台南市關廟區成功路51號 電話：06-5958009
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經營埔里美食「泰酥府」的我們，其實原本只是一對非常鍾愛蘭花的夫妻，養了十多年的滿山蘭花，每株蘭花也都有著自己的編號，我們倆夫妻每天細心紀錄著不同編號蘭花的成長，『溫度、水質、濕度、空氣』都會影響著蘭花的美麗與高貴，而我們的細心讓蘭花因此得到最好的照顧而美麗。
但一場無情的九二一大地震，意外地將蘭花園一次搖盡，也搖毀了這十幾年來細心呵護蘭花的心血。正當我們對未來完全茫然時，其堂弟開的烘焙店
地址：南投縣埔里鎮西康路40號 電話：049-2982318
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飛麥食品專業生產 吐司、麵包、漢堡、鳳梨酥、各式糕點、冷凍麵糰等
並榮獲中華民國優良廠商協會，獲頒台灣製造金舵獎及台灣優良產品金牌獎，品質優良，產品可靠，為國內大賣場及KTV等廠商之糕點、麵包食類主要供應商。
在技術與品質不斷精益求精下，更開發了以健康養生為取向，"旺族養生鳳梨酥"，採用進口奶粉，及精選優質內餡，以「一點酸、一點甜、最高纖、低糖」的健康元素，用純手工方式製造出，味道濃郁的奶香餅
地址：新北市新莊區建國二路23號 電話：02-22040301
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大圖輸出 海報輸出 戶外廣告 帆布輸出 場地活動佈置 燈箱招牌 展架 立牌 看板 各式廣告製作物
地址：台北市中山區長春路219號2樓-2 電話：02-25010305
鳳梨酥製作方法相關網站
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好吃ㄉ鳳梨酥製作方法(轉貼龍情食品網站) - 小Q的部落格 - Yahoo!奇摩部落格
主題： 好吃的鳳梨酥之製作方法 內容： 鳳梨酥【材 料】 無鹽奶油 75克 酥油 75克 雞蛋 1顆 糖粉 40克 低筋麵粉 180克奶粉 50克 起司粉 20克 小蘇打 半匙 鳳梨醬 600克 【做 法】 1.將奶 ...
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好吃鳳梨酥製作方法 - 兔媽媽+二個寶貝女兒 - Yahoo!奇摩部落格
製作方法：1．備好鳳梨餡並搓成小圓形，約10g；將外皮也搓成圓形，約20g。 2．準備好模形，方形20個 ... 3．時間老師則是用15分，並且不時要觀看烤箱的鳳梨酥；我後來則變更方法，就是先烤10分後再將鳳梨酥翻面看烤的程度後 ...
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鳳梨酥製作方法 - 鳳梨酥製作方法: 資料總整理，為您整理鳳梨酥製作方法相關網路資料, 找鳳梨酥製作方法必看!
與鳳梨酥製作方法, 相關網站蒐集，快速找到鳳梨酥製作方法, 有關的網站，讓你蒐集資訊更方便~ ... 好吃的鳳梨酥之製作方法? - Yahoo!奇摩知識+ 鳳梨酥是喝茶時.最佳的小點!一般的小朋友也喜歡鳳梨酥!請問鳳梨酥的製作方法?
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鳳梨酥製作方法 - Yahoo!奇摩知識+
我想在製作鳳梨酥表皮的時候加入綠茶粉然後皮就會變成綠色的 ... 鳳梨酥製作 [ 冰品甜點 ] 鳳梨酥推薦！鳳梨酥哪一間比較好吃？給我好吃的鳳梨酥推薦吧！ [ 料理食譜 ] 鳳梨酥等等水果酥的製作方法
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鳳梨酥製作方法 - 鳳梨酥製作方法 - 台中鳳梨酥: 資料總整理，找鳳梨酥製作方法必看!
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《美食傳承-傳統鳳梨酥製作方法》 | 鳳梨酥團購網-鳳梨酥專區
《美食傳承-傳統鳳梨酥製作方法》 《進口鳳梨酥遇濕消融有口福品嘗其味》 《舉辦豐富多彩的鳳梨酥活動象徵》 《常吃鳳梨酥可促進人體新陳代謝》 《小小鳳梨酥的許多心血和創意》 《鳳梨酥方形模具做出其他形狀》
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鳳梨酥製作方法 - 相關話題
鳳梨酥製作方法相關話題, 有誰能提供我〝簡單〞的甜點製作方法 - mho3495126jh - 無名小站,幸福天堂 : 自製鳳梨酥原來並不難 - yam天空部落,【試吃】滿福堂餅行‧土鳳梨酥＆福芋餅金月亮 - 小砂の幸福構圖 - 無名小站,
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求土鳳梨餡製作方法?土鳳梨餡原料有甚麼? - Yahoo!奇摩知識+
請問誰可以貼一些關於土鳳梨餡製作方法阿?我想自己做鳳梨酥，但我做出來的土鳳梨餡怎硬硬的?有人可以提供一些教學嗎?
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鳳梨酥製作 - 菲菲的天空 - Yahoo!奇摩部落格
以下我是上網抓的土鳳梨餡製作方法提供您參考，看大大有心想做純正鳳梨酥讓我真的很開心，因外面賣的鳳梨酥的餡料很多都是用冬瓜來代替，可以稱之為冬瓜酥了，以下是製作教學。 &nb ...
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鳳梨酥製作的固定模式
台灣傳統鳳梨酥-製作方法 1.栽培容器和固定方法 空氣的栽培容器主要有貝殼，石頭，枯木，樹蕨板，藤籃等.固定可以用鐵絲，繩索綁紮，也可以用萬能膠，熱溶膠將其黏貼在容器上.也可以用吊掛方式來栽培空氣，用銅絲或繩索將其綁紮後吊在空中.
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