鴻泰鼎股份有限公司 信息

電話02-23788000
地址台北市信義區基隆路二段83號1樓
類別人氣餐廳 pizza 吃披薩 義大利麵 燉飯 美食推薦 pasta 吃燉飯 聚餐 披薩
網站http://www.ilovepasta.tw

鴻泰鼎股份有限公司介紹

I Love Pasta 是一個專賣義大利麵, 披薩, 燉飯, 平價奢華的連鎖速食餐廳. I Love Pasta 除了提供兼具精緻質感與經濟消費的餐飲, 同時亦倡導均衡,自然,健康,無負擔的飲食觀念. Famous for its Trendy Fast Paced Bilingual setting, I Love Pasta is one of the busiest place in Taipei for freshly prepared Pasta, Pizza & Risotto. A purveyor of healthy eating with the concept of "Affordable Luxury", you'll find I Love Pasta to be well worth the visit!

- 2009年10月 I Love Pasta 的創辦人鑑於台灣速食餐飲連鎖產業的日益成熟穩健,以及未來普遍看好亞洲義式美食市場的蓬勃發展,於是決定在台北市開設第一家 I Love Pasta 餐廳,希望能從此開展並推廣速食義式美食的新概念。 I Love Pasta 堅持每天由市場採購生鮮食材,另一方面,其他基礎材料皆是嚴選進口的好食材,如:
義大利麵 - 100%杜蘭小麥粉製造,義大利進口。
橄欖油 - 特級純正,義大利進口。
鮮奶油 - 產於法國諾曼第地區的頂級鮮奶油。
蕃茄 - 產於南義地區的正宗義大利櫻桃蕃茄。
白酒 - 法國進口的 Chardonnay white wine。

除了材料以外,義大利麵好吃最重要的關鍵當然是口感。 I Love Pasta 不做過軟的義大利麵,每一份義大利麵都一定是經過嚴格的I Love Pasta 標準作業程序 (SOP) 而達到“al dente”(熟度適中) 的要求。

- 2010年10月推出義式燉飯 RISOTTO. 每份活力燉飯 is energy balanced 含五種不同蔬菜 with 5 different kinds of vegetables 新鮮美味現做!

- 2011年4月推出手工薄披薩 HANDMADE THIN CRUST PIZZA. 每份披薩 is 100% handmade 純手工製作 with fresh & top quality ingredients 新鮮美味現烤!

資料出處

來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料