黃長興號 信息
電話 | 02-29685741 |
地址 | 新北市板橋區南門街58號 |
類別 | 食品製品 |
尚未設定 | |
網站 | http://www.facebook.com/hcsh58 |
服務時間 | 週一 至 週五 09:00 ~ 18:30,休息時間:12:00 ~ 13:30 |
黃長興號介紹
第一代創始人黃阿長,原為傳承父業以販售米糧兼營雜貨立身,平日亦以自製麵包、油條、花生糖批發,甚得鄰里稱道。適逢中秋時節,爰製豆沙餅、魯肉酥分享應景。因用料實在、風味絕佳、價錢公道,以及店門口灴爐烤餅所逸散的香氳,立時成為地方上耳聞言聽的口碑,也開始了一段綿長延續的製餅歷史。
第二代傳人黃石獅遷地南門街,帶動日後「喜餅街」形成的濫觴。及至現今第四代,不但堅持傳統製餅技術,更不斷研發創新。每屆年節長龍絡繹的人潮景況,最是令人印象深刻、回味再三,允為板橋人文芬美的誌記。
第二代傳人黃石獅遷地南門街,帶動日後「喜餅街」形成的濫觴。及至現今第四代,不但堅持傳統製餅技術,更不斷研發創新。每屆年節長龍絡繹的人潮景況,最是令人印象深刻、回味再三,允為板橋人文芬美的誌記。
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資料出處
來源為經濟部商業司、財政部財政資訊中心公開資料