鼎崴茶業有限公司

◆ 三個第一:
魚池鄉第一: 採用動力製茶的私人茶廠
魚池鄉第一: 與有機肥料公司合作提供優質有機肥予茶農栽植品質最優良的茶樹的茶廠
魚池鄉第一: 每茶季手採紅茶產量約1200台斤(約5台斤茶青做成1台斤茶葉)的茶廠

◆ 四個唯一:
全台唯一: 歷經921大震、祝融肆虐、風災侵襲仍屹立並持續茁壯的茶廠
全台唯一: 三十餘年紅茶製作經驗的老製茶師仍在第一線上親自製茶的茶廠
全台唯一: 兩位醫學大學畢業擁有醫學背景的年輕製茶師為製作過程及品質把關的茶廠
全台唯一: 入選行政院客家委員會客家特色產品的茶廠

◆六個堅持:
堅持: 自然農法種植茶樹,絕不添加生長激素
堅持: 自然萎凋,絕不使用熱風或日曬方式縮短萎凋時間
堅持: 完美發酵,絕不趕下班時間(發酵完成時常在半夜,得逼著自己起床焙茶)
堅持: 三次焙火,絕不求快一次高溫焙死
堅持: 嚴格分級,以品質決定價格,絕不以高價格售出低品質產品
堅持: 不做需要花錢的行銷廣告,直接把廣告預算回饋給消費者,絕不轉嫁行銷費用