85度c

　吳政學是85度C的創辦人，質樸、踏實、勇於築夢的個性，完全是他的
　 成長環境來塑造而成， 2003 年初的一天，吳政學剛結束在世貿中心的
　 連鎖加盟參展活動，與重要幹部到附近的君悅飯店喝咖啡吃下午茶，覺
　 得真的很好吃，但價格實在不是一般消費大眾所能負擔。

　 就在員工的七嘴八舌中產生了一個念頭「如果我們把東西做得有五星級
　 飯店的質感及品質，然後價格只有五星級飯店的一半」那一定會賣得很
　 好，這一刻起，85度C【高品質商品 平價化價格】、【咖啡+蛋糕】的
　 品牌定位模式就在吳政學的心中深根發芽。

美食達人成立之初便是希望以五星級的產品、平價化的價格，普及、深入台灣
　各角落，用高級的原料與技術，呈現出精美、平價的商品，讓人人都能享有五
　星級的待遇與五星級的享受。
2003年創立「85度C」，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙為主的專賣店，打著五星
級主廚與國宴指定的頂級咖啡豆而成立的新型態創意店，藉以高雅、明亮的店
　裝搭配簡潔的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間裡享受甜食所帶來的美
　感與誘惑，一個感動您視覺、味覺、嗅覺的新飲食創意店。