88嫩仙草民生店

88嫩仙草於1998年創店，位置就在鹿港天后宮旁的巷子裡
十年來堅持使用天然食材當作原料、並以純手工提煉熬煮，不添加人工化學成份
在現代一切講求快速、便利的趨勢下，「88嫩仙草」仍然堅持純手工製作。沒有機器粗魯的量化口感，以費工費時的古法手作，保留濃濃古早的風味，對於安全衛生管理上，也有一套的標準作業程序，所有原料講求健康與品質，用最天然、簡單的食材，以最原始手工手法，呈現自然而然的鮮甜滋味。
我們用心於每一項細節製程，縝密精選每一個食材原料，持續努力讓每一碗變得更美味、健康與新鮮，同時，我們也無時無刻不在研發新品，為古早味佐入不一樣的創味巧思，提供更多的選擇，期許所有顧客均能安心又放心地享受。