絞肉機怎麼保養好?

　　生活中自家絞肉機絞好的肉一般情況下都是自己吃的，為了避免一些安全隱患。對於絞肉機我們要學會保養。今天小編就為大家整理一些絞肉機...

絞肉機怎麼保養好

生活中自家絞肉機絞好的肉一般情況下都是自己吃的，為了避免一些安全隱患。對於絞肉機我們要學會保養。今天小編就為大家整理一些絞肉機的保養小訣竅吧~www.chinapp.com中國品牌網

1、絞肉機正常使用的情況下一年內不需重新加油;

2、絞肉機潤滑油品類為黃油;

3、加油孔位置：機身頂部兩個螺栓孔後部(背向絞肉部件的方向)的一個螺栓孔可方便加油(一定要加註黃油，不能加液體機油)。

肉丸流水線日常維護保養：

絞肉部件的日常維護：每次使用完畢後，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來，清除殘留物後再按原次序裝回。連續油炸機這樣做的目的一方面保證機器及加工食物的衛生，另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換，刀片和孔板是易損件，使用一段時間後可能需要更換。

絞肉機的清潔說明

絞肉機清潔目的：

為規範絞肉機的清潔操作，保持絞肉機處於潔淨狀態，延長機器的使用壽命。

絞肉機清潔範圍：

適用於絞肉機的清潔操作。

絞肉機清潔職責：

絞肉機的操作人員對本標準的實施負責，檢查員負責監督。

清潔頻率：

生產操作前、後清潔1次。

更換品種時清潔1次。

特殊情況隨時清潔。

清潔工具：水桶、毛刷、清潔布、橡膠手套、清潔劑、消毒劑。

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