金線蓮燉排骨湯做法?

General 更新 2022年9月13日

用料：排骨，金線蓮，姜。

1、將排骨切成小塊，過水焯。

2、加水適量，放入3-5片薑片。金線蓮幹品5g或鮮品20g。武火煮沸後，改為文火慢燉2小時即可。

3、出鍋。加入少量鹽調味使湯味更鮮美。

相關問題答案
怎樣燉排骨湯好喝?
問題一：怎麼樣做排骨湯才好喝？ 怎樣燉排骨湯好喝 排骨湯的最大魅力，應該就是其香濃中夾有清甜的味道。當排骨經文火慢慢熬煮後，骨髓中的鈣質與精華全部融在了湯裡，讓湯汁清甜無比！再搭配上蘿蔔、冬瓜、藕、山藥等菜蔬，不僅富含鈣質
怎樣燉排骨湯最好吃?
問題一：怎樣燉排骨最好吃 下面介紹一下燉排骨一些小技巧，讓你燉的排骨又香又營養。1、排骨買回後應用溫水浸泡15分鐘左右，洗淨。2.骨頭洗淨。涼水下鍋，開鍋後把水扔掉，把棒骨再敲碎。關鍵是後敲碎棒骨，因為，先敲碎骨髓油就跑到
排骨湯可以做什麼?
問題一：誰能告訴我 煮排骨剩的湯 還能做什麼菜？？？ 煮排骨剩餘的湯是非常有營養的，裡面含有豐富的膠原蛋白，鈣等物質，所以倒掉非常浪費。利用其做成食物，既能品味到美味，又能補充營養。它的作用有那些種呢？一、做湯使用，添加豆
玉米排骨湯怎麼做好喝?
問題一：玉米排骨湯好喝嗎,怎麼做 很好喝，放了玉米後在放一點紅蘿蔔餑蹄 問題二：玉米排骨湯怎麼做好喝家常做法講解 玉米排骨湯做法 主料 豬排骨 500g 輔料 蔥 適量 姜 適量八
蓮藕排骨燉多久能熟?
問題一：排骨燉藕,排骨爛了藕還不爛,什麼辦法讓藕熟的快一些 藕是很難爛的，我經常排骨都燉的骨肉分開了然後藕還是脆的，所以結論就是:內玩意兒是燉不爛的 問題二：排骨燉一個半小時能熟嗎？ 能啊
怎樣做豆腐燉排骨好吃?
問題一：豆腐燉排骨怎麼做好吃，豆腐燉排骨的吃法 排骨燉豆腐 主料 豆腐6塊 排骨1條 薑絲適中 蒜末適中 蔥花適量 蠔油2調羹 醬油5調羹 胡椒粉少量 生粉2調羹 鹽2調羹 油3調羹 排骨燉豆腐的做法步驟 1. 準
用高壓鍋燉排骨怎麼做?
問題一：高壓鍋燉排骨怎麼好吃？ 把排骨洗淨，剁成一寸長的段，鍋內放入清水，水開把排骨放入，把排骨內的髒沫撇乾淨，再把排骨洗乾淨，蔥切成大段，姜也切大塊，醬油，料酒，大料，糖，鹽一起放入鍋內，加水，蓋上鍋蓋，壓力氣上來壓上伐
如何做排骨湯?
問題一：怎樣做清燉排骨湯？ 1、先燒開水，排骨下去過一下廠肉都很髒，煮時會起髒沫，要想幹淨，一定要用熱水洗），然後用清水把沖洗乾淨； 2、把洗乾淨的排骨放到容器裡，加水和薑片和蔥團（不喜歡吃油膩的可以不放油），大火燒開，
排骨湯燉多長時間最好?
問題一：燉排骨需要多長時間？ 雞塊、排骨、豬蹄等原料，冷水下鍋，鍋開一小會，充分去除血沫。撈出，放入砂鍋內，放入開水，切記是開水，肉遇冷會收縮，營養就不容易燉出來了。一次加足水，確需二次加水，也放開水。放入蔥段，姜塊即可。
清燉排骨怎樣做最好吃?
問題一：怎樣做清燉排骨最好吃 1.先給排骨過一下水，去血味和浮沫後撈出。 2.過水撈出後的排骨。 3.再放入清水中，加蔥和大料。加少許鹽，是為了骨頭入味。 4.半個小時後，盛出，加蔥花即可 問題二：燉排

Have any Question?

Let us answer it!