芹菜和香菇能一起吃嗎?

芹菜和香菇能一起吃，不僅味道鮮美，而且有很高的營養價值。將芹菜和香菇分別洗淨焯水，然後起鍋燒油放入蔥薑蒜爆香，接著將芹菜和香菇放到鍋中加入鹽、雞精等調料翻炒均勻入味就可以裝盤了。芹菜炒香菇有增加食慾、清熱解毒的功效。

芹菜和香菇能一起吃

芹菜和香菇是可以一起吃的，兩種食物沒有相剋性。芹菜和香菇一起吃味道很不錯，而且有很高的營養價值，可以給人帶來很多好處。芹菜炒香菇中含有揮發性香油，有特殊的香味，可以增進食慾。

將芹菜和香菇洗淨，芹菜斜切成小段，香菇切片。將芹菜和香菇分別在鍋中焯水，然後撈出瀝乾備用。接著起鍋燒油，油熱後放入蔥薑蒜炒香，將香菇和芹菜放到鍋裡炒，依據口味加入鹽、醬油、雞精、辣椒等調料翻炒均勻就可以出鍋了。

芹菜中含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質和甘露醇等營養成分。香菇中含有人體內所需的7中氨基酸，還有香菇多糖能增強人體免疫功能。香菇和芹菜一起吃可以有清熱解毒、補氣養血、消炎止痛等功效。