大量新鮮桑葚怎麼儲存?
General 更新 2022年9月13日
儲存大量的新鮮桑葚可以先放入較大的容器內，再把容器放在冰箱冷藏室內，可以將桑葚的保質期延長。此外也可以將桑葚洗淨瀝乾水分，再平鋪在已經鋪好一層白糖的容器內，最後往桑葚上面鋪一層白糖，蓋上容器蓋子後放入冰箱，也可以將其長期儲存。
1、冰箱冷凍
想要儲存大量的新鮮桑葚可以先放入一個口子較大的容器內，再把容器置於冰箱冷藏室內，桑葚的保質期就會得到延長。
2、白糖醃製
往容器裡面鋪一層白砂糖後，將洗淨並瀝乾水分的桑葚鋪在白砂糖上面，之後在桑葚上面覆蓋一層白砂糖，蓋上容器蓋子後放入冰箱，桑葚可以在很長時間內不變質。
3、晒乾密封
將新鮮的桑葚放在陽光下面晒乾後，再用塑料袋裝起來放在陰涼通風的地方。或者是直接用來泡酒，桑葚在短時間內也不會出現變質的現象。