木魚花是什麼?

General 更新 2022年9月13日

木魚花是日餐中的配料，由深海鰹魚加工製成的，將其經過多次烘烤然後削成薄片狀，木魚花一般在做湯或者做菜時直接撒在其表面，同時也作為麵包和蛋糕的裝飾品，另外木魚花需要真空儲存或者使用氮氣儲存。

木魚花介紹

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木魚花是什麼?

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