越酸的水果維c越多嗎?
General 更新 2022年9月13日
不是,水果中的酸來自有機酸和檸檬酸,跟維生素C沒有關係,水果的酸度越高,有機酸和檸檬酸的含量就越高。比如檸檬很酸,但含有的維生素C卻比奇異果的低。
越酸的水果維c越多嗎
攝入維生素C可以防止身體內形成黑色素,還能促進身體裡膠原蛋白的產生,對面板有加快傷口癒合的作用,體內如果缺乏維生素C會導致面板比較粗糙沒有光澤。
維生素C含量高的水果有奇異果、橙子、草莓、柚子、酸棗、沙棘,許多的蔬菜中也含有大量的維生素C,比如:芹菜、青椒、黃瓜、油菜、西蘭花等。