血燕窩怎麼辨別真假?
General 更新 2022年9月13日
血燕窩盞型疏鬆,絲狀結構,通透性好,它在乾的狀態下多為紅褐色,且它帶有馨香,沒有濃烈的氣味,質地堅硬,燉上幾個小時也不會化成水燕窩,真的血燕窩在煮熟後有點腥味,顏色呈現為但乳黃色。
血燕窩怎麼辨別真假
血燕窩含有豐富的活性醣蛋白,鈣,鈉、鉀,鐵,磷,碘及維他命等多種天然營養素和礦物質,是一種天然的補品。
燕窩是雨燕科的幾種金絲燕分泌的唾液及配合其他的物質所鑄造而成的巢穴,燕窩有可稱為燕菜,燕蔬菜等。