粽子包好不煮可以放冰箱冷藏嗎?
General 更新 2022年9月13日
粽子包好不煮可以放進冰箱冷藏，由於生粽子含有水分容易滋生大量細菌不宜冷藏過久，生粽子放進冰箱冷藏一般可以儲存3-7天左右，建議將粽子包完煮熟後在放進冰箱冷藏儲存。
粽子包好不煮可以放冰箱冷藏嗎
粽子放進冰箱冷藏前可用保鮮袋密封好，避免粽子與其他食物串味，失去粽子原有的味道。
在冰箱取出冷藏的粽子後，需要先解凍再將粽子充分加熱煮熟後才能食用。
如果在冰箱內取出粽子聞到有異味手感黏滑，則表示粽子已經發餿不能食用。