五毒餅是什麼東西?
General 更新 2022年9月13日
五毒餅是中國傳統節日端午節的特色食品,以五種毒蟲花紋為裝飾的玫瑰餅。實際上,五毒餅是刻有“五毒”形象的印子,蓋在酥皮的玫瑰餅上。分別有杏蓉、棗泥、綠豆蓉、臺灣滷肉、黑麻香蓉五種餡。
五毒餅是什麼東西
五毒餅是北方端午節特有的節令食品,每年初夏時節,古人就會食用“五毒餅”以祈求消病強身,健康長壽。
五毒餅對強身健體方面有一定的好處,主要作為的是一箇中華民族傳統節日的傳承、發揚、紀念。
五毒餅的餅面印有蜈蚣、毒蛇、蠍子、壁虎和蟾蜍五種形象,主要食材是櫻桃、荸薺、桑椹。