西紅柿不能放冰箱嗎闢謠?
General 更新 2022年9月13日
西紅柿可以放在冰箱冷藏層，不能放冰箱的冷凍層。西紅柿的果皮很薄，肉質屬於飽滿多汁型的。如果放置冰箱中溫度過低儲存，西紅柿就會出現水泡軟爛，或者是出現散裂、黑斑。如果沒有及時處理，很容易腐爛在冰箱裡。
西紅柿
挑選西紅柿需要選擇果皮顏色比較鮮豔的，西紅柿一般有紅色、橙色和粉色這幾個顏色，表皮帶靑的西紅柿不要購買。
品質好的西紅柿會比較圓，硬度適宜，摸起來感覺有彈性，儘量不要選形狀不規則的西紅柿，這種西紅柿有可能使用過植物生長調節劑。
不要選表皮有斑點的西紅柿，因為這種西紅柿可能在生長過程中產生了蟲害，顏色分佈不均勻的西紅柿也不能選，因為這樣的西紅標代表沒有足夠成熟，味道會比較差。