居家沒事製作居家美食 家庭製作煎餅,乾淨,營養,衛生
主料 麵粉1000g豆角餡500g
輔料 植物油適量鹽適量
豆角洗淨,切成小段,放入盆中,加鹽攪拌,靜止10分鐘,使汁水充分滲出
將麵粉,雞蛋打成麵糊,備用
將麵糰擀成麵餅,儘量讓麵餅薄一點,儘量平整
在一塊麵餅上放入餡,用另一塊麵餅捏上
把做好的餅放入電叮噹,等待片刻,即可
用另一塊麵餅捏時,儘量捏緊
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居家美食
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