教你如何快速輕鬆去鴨毛?

快速輕鬆去鴨毛生活小技巧。

在我們生活中，吃鴨子是經常的事（南方），但隨之帶來的問題也不少，那就是鴨子的毛去不乾淨，很多人都認為他們生活在城市，吃活的，也是屠宰好的鴨子，但是我想我的辦法應該可以幫助很多人，本人親身經歷：本人系北方人，家裡就不怎麼吃鴨子，。來到杭州以後，吃鴨子的次數就多了，但是發現一個普遍的問題就是這裡的人就處理不乾淨鴨毛，每每吃鴨肉時看見皮上的毛就沒什麼食慾了，咱一點都不誇張，超市的鴨腿、飯店的啤酒鴨、速食真空包裝的醬鴨！哎。。看了就沒食慾。

不多說了，直接告訴你們方法：在殺鴨子前10分鐘，先給鴨子灌一些白酒（利用酒精刺激血液循環，毛孔張開的原理），在殺鴨子的時候將鴨子沒進開水1~2分鐘就拿出來，帶上橡膠手套速度拔毛，你會發現很容易就把毛清理乾淨了；有些人如果感覺鴨子表皮還有些絨毛，也想去掉的話，用白酒塗抹一下，打火機點一下，立即乾淨！【注意：白酒不要太假了，太假的不容易燃燒】