保鮮盒是很多家庭都會準備的廚房用具，因為保鮮盒能夠便捷又衛生的保鮮好食物，而且能夠多次重複使用，價格便宜，但是保鮮盒不同的牌子也是有質量好壞之分的。那麼保鮮盒又該怎麼選擇呢？接下來就為大家分析一下。
工具/原料
保鮮盒
方法/步驟
保鮮盒對於食品有保護作用，用途也十分廣泛，就比如說，平時我們過年家家戶戶喜歡醃製肉類，平常需要冷藏保鮮的水果等，都可以用保鮮盒進行保鮮，可保鮮的範圍廣，用處多。
但是保鮮盒也有不同的種類，其中我們知道的有塑料的，橡膠的，玻璃的等等，這些用不同材料製成的保鮮盒用途也是不一樣的，他們的能力有高有低，有些只能做為容器，有的還能做為加熱的盤子等等。
那麼我們應該選擇什麼樣的保鮮盒呢？我們應該先想想我們自己對於將要購買的保鮮盒的要求是什麼，只是單純的短暫冷藏，還是希望它有別的功能，確定了自己的需要以後我們才能購買自己需要的保鮮盒。
保鮮盒當然最好是選用一物多用的，既能用於長久冷藏保鮮，又能直接加熱食物。這樣的保鮮盒在目前所知道的就只有一種叫做真空保鮮盒的了。它環保安全健康，無毒無害。
注意事項
最好選擇大品牌有保障的。