我是紫砂葉夫人,經常收到很多朋友的信息問我究竟該怎麼開壺,網上什麼攻略都有,加豆腐煮啊,加甘蔗啊五花八門。今天在這裡介紹下我的方法,希望對大家有所幫助哦。
工具/原料
紫砂壺、鍋、茶葉
方法/步驟
首先我們拿出新壺觀察外觀,仔細檢查是否有明顯的質量問題,比如開裂、泥色不均、壺底不平、蓋子翹等。
通轉蓋子是否可以通轉流暢?
壺底白的是什麼?如果你發現壺底有細沙千萬別奇怪,我們在送愛壺進窯燒製之前都要在壺口和蓋子之間撒上石英粉。不然可就燒結在一起了!
現在就可以準備一鍋涼開水,把愛壺壺蓋分離分置在鍋中啦!有條件的話最好用棉布或紗布分別包裹住哦 o(╯□╰)o
是的,你沒看錯,這只是茶葉,沒別的!在鍋中加少許這把壺將要泡的茶葉,注意不要加什麼甘蔗和豆腐哦!紫砂的特殊氣孔結構擁有吸味能力,可別讓愛壺被雜味感染了!
文火煮40分鐘,消毒又去土味,接著給愛壺洗洗澡吧!
然後讓壺自然冷卻,待完全冷卻後取出晾乾
開壺完成!下面就可以沏茶使用啦!