今天這道菜：香煎龍利柳
寶寶不愛吃魚，可能怕腥。媽媽不敢給寶寶吃魚，可能是怕魚刺傷著寶寶。這道魚給寶寶吃是最合適了，營養高，不腥，沒刺：）
做法：買回兩片龍利柳（都是袋裝，白肉的）。切成小塊如圖。
用料：一茶匙鹽，一茶匙糖，一茶匙雞精，一點胡椒粉，幾滴生抽，醃一下。
用小碗打個蛋，把蛋打混。
熱油中火，把醃好的魚塊沾滿蛋汁，慢慢煎到金黃：）
要是喜歡吃醋甜的，可另做一碗醋甜醬沾來吃：）
龍利也叫牛舌魚，鰨目魚、踏板魚，其中踏板魚的叫法最生動可愛。
龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裡成天面對電腦的上班族。當然還有我們這些寫博客的家長們，哈。龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是為什麼說它是護眼法寶的原因。特別值得一提的是，龍利魚只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒有任何魚腥味，香煎來吃味道真是棒極了。
早上11點時，在客廳上網的偶驚覺菲比怎麼還沒醒來。平時睡醒會自己跑出客廳找媽媽，或是在床上假哭幾聲，把媽媽騙到房間抱抱起床。
偶進到房間看到菲比乖乖的從在床上，對著偶笑笑，看樣子是早醒了：）
看到這件衣服我就知她是自己在練習扣鈕釦，以平時8-9點起床的習慣，她自己單獨在房間裡練習了兩個小時以上：）我真是驚訝她的定性。接下來的一天中，她都在很努力的玩她的扣子，開了扣，扣了開。平時菲比的衣服都是拉鍊的，套頭的，沒什麼機會“玩”。到了下午的時候，我看到她已能很成功的扣上鈕釦了，拍照留念：）
這第一個釦子本來是扣好了，拍照的時候自己鬆了吧：）
偶們不做假啊：）媽媽是不會幫著扣上的：）哈