番茄紅素抗氧化和美白，鮮蝦補鈣所以可謂是一舉多得。瞭解華寶通番茄紅素的人對番茄的營養價值必定是瞭然於胸嘍。除了吃健康品日常飲食中補充番茄紅素也是可取的，值得一提的是這款菜譜中我們還加入了能夠幫助補充蛋白質和鈣質的鮮蝦。
食材食譜熱量：49(大卡)
主料 西紅柿1份蝦1份
輔料 生薑片1份蒜頭1份食鹽適量白糖適量生抽少許
方法/步驟
準備材料，煮開水放姜，水開後把蝦倒進去，待蝦顏色全變，即可以關火。
把蝦撈起，過冷水，晾乾備用，燒紅鍋倒入姜和蒜炒至香，然後倒入西紅柿。
西紅柿炒至軟，加放少許鹽，然後倒入適量生抽，放醬油後翻炒使西紅柿吸收均勻，然後倒入蝦。
蝦炒到完全吸收汁液，上色，加入少許白糖，翻炒幾下即可關火。