保健食品申報問題?

保健食品申報是個專業很強的繁複工作。因此，在保健食品申報的過程中必須掌握保健食品的技巧，不能簡單的應付了事，同時，也希望所有保健食品申報行業的各位同仁共勉。所謂攻略，當然會說些大家容易忽略的地方，其他的方面可以看看我的其他。

方法/步驟

工具/原料

保健食品申報材料

人員

基礎攻略

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保健食品輔料的選擇

保健食品輔料的使用一直不被重視，特別是做市場的，認為這基本不會影響產品的銷售。其實這才是研發的重點，由於保健食品原料相對固定，幾乎都被使用過，新原料的使用一直很謹慎，誰都不願意冒風險。以下幾點需要注意：

1、輔料對產品生產工藝的影響。如對片的成型、對膠囊的灌裝等。

2、輔料對食用的影響。是否對口感有影響，是否對感官有影響。

3、輔料對檢測的影響。這在某些時候會出現，儘量避免。

4、輔料是否易得。

5、輔料的成本。

6、輔料的社會認可。特別是一些容易讓老百姓誤解，或者有不良報告的輔料。

2

生產工藝的選擇

不同的生產工藝意味著不同的生產線。車間、設備以及人員都會受到影響。對於管理者來說就是成本與產出的問題。符合自身條件的才是好的生產工藝，而不是簡單的“先進”或者“簡單”。

由於在小試車間進行初級研發，有條件的最好在實際大生產車間試試。甚至有時得考慮設備升級的因素。

3

試驗單位的選擇

儘管試驗單位的選擇餘地不大，但是，有條件的最好做出一定的選擇。被認可的試驗單位並非只有一家，我們的成本和結果必須綜合考量。我們的最終目的是拿到合格的試驗報告。因此，簡單的就近或者最便宜都是不可取的。

4

保健食品申報資料的補充材料

保健食品申報材料不可能十分完美，專家會一次認可。也許有些方面需要注意：

1、不要心存僥倖。半點錯誤也不能應付，全部改正。

2、如有明確證據證明意見不正確，可以補充說明，注意態度。

3、別貪多，沒有提到儘量不要主動提起。

END