讓回頭客增多方法如下：1.會交流，看顧客都是帶著怎樣的心情來的2.咖啡杯形態不一，3.附帶甜品，4.看來的是哪一類人，5.顧客桌上擺的飾品不同，6.及時清理桌子
工具/原料
一雙慧眼
方法/步驟
交流：無論做哪個行業都離不開交流，但只有正確的交流才能讓對方舒心。比如帶著滿面愁容的一位商人來你的店買咖啡，首先微笑著問點什麼，然後在做咖啡的過程中試探的問您在工作中遇到什麼不開心的事了嗎？如果您想說我們可以一起交流討論。
咖啡杯的形狀：咖啡杯的形狀可以有情侶喜歡的愛心型，孩子們喜歡的卡通圖，或者一般的杯子，如果顧客有要求就可以自行挑選，或者你看到情侶手拉手進入，就可以主動定義杯子為愛心型。女孩子們進入可以給他們拿不同彩色的杯子等等。
甜品：有些顧客來喝咖啡的時候也許會想吃甜品，不管顧客是不是想吃，至少在顧客看到店內擺放各種甜品的時候，也會想嘗試一下。
看來的事哪一類人：1、單身女，可以給他們的咖啡樣式看起來好一點，因為本身就是一個人所以咖啡就不要再單調了。
2、情侶，情侶的咖啡圖一般多為愛心型，如果只點了一杯咖啡，那就圖案就為兩個愛心，顯得愛意更濃。
3、公司職員，咖啡一般作為好多上班族的午餐，給他們的咖啡就不要有太多形狀了，普通杯子即可，穿工裝一般選白色咖啡杯，很適合他們的身份。穿個人服裝一般就純色。咖啡圖案一般為花草狀。
4、同性朋友，咖啡杯顏色各異並且咖啡口味各不相同，比較適合年輕人。
桌子只有整潔才能讓顧客看的舒心，多走走看看，並不只是打掃衛生，有些顧客還可能有什麼要求，比如多拿點紙巾之類的。
結束語
以上均為個人觀點，希望能幫到您，感謝來訪^_^