掉頭髮現象在人到中年以後越來越多，也是困擾很多中年白領的“面子問題”。針對這個問題，需要補充哪些營養才能阻止頭髮掉落？小編與大家分享一些體會，如有不妥請指正。
工具/原料
富含鹼性物質類食物等
方法/步驟
建議補充鹼性物質來中和體內的酸性毒素。常見的鹼性物質有蔬菜水果類、海藻類、堅果類、豆類等。因為鹼性物質可以中和體內過多的酸性物質，從而保持體內酸性和鹼性物質的相對平衡。
注意補充富含維生素E類食物。因為維生素E具有抵抗毛髮衰老的功效，促進毛髮的正常生長。推薦日常的食物有：鮮萵苣、捲心菜、黑芝麻等。
多補充一些植物蛋白類食物。針對頭髮乾枯甚至分叉的情況，植物蛋白類食物會有幫助。常見的如：大豆及其製品，玉米及其製品等。
含鐵食物會幫助頭髮生長。有的掉頭髮往往與體內缺鐵有關，如果日常膳食注意增加含鐵食物，有助於頭髮生長。含鐵食物常見的有：菠菜、鯉魚、香蕉、黑豆、熟花生等。
最關鍵的是必須補充含碘食物。含碘食物與體內的內分泌系統緊密相關，可增強甲狀腺的分泌功能，可健美頭髮增加光澤。應在日常飲食中多吃海帶、紫菜、牡蠣等。
