脫油的納豆，西洋醋醃製的扇貝，完全新感覺料理(*^o^*)
食材
扇貝 97克
納豆 1小袋
生菜 根據口味
黃瓜 根據口味
大蔥 約5釐米
生 姜 末 根據口味
醋 1大勺
醬油 (生抽) 1大勺
砂糖2克
步驟/方法
用有嚼勁的黃瓜切成塊狀。
將大蔥切成小末狀，和黃瓜放在一起。
將醋、醬油、砂糖混合，做出醃泡汁。放入生薑末。
在裝醃泡汁的容器中加入黃瓜和大蔥，來回攪拌後加入納豆。
在充分入味的同時，將扇貝肉剝出洗淨。
將生菜也洗淨，擦掉葉子上的水，放在扇貝旁邊。
將扇貝肉豎著切成兩半，生菜放在上面。
剛做好的納豆醬拌上，料理完成！
注意事項
因為色調偏綠，所以加上辣椒粉之類的會更加色香味俱全哦！