1.準備蒜薹,豬肉絲,蔥姜,海鮮醬,鹽,味精,食用油。2.將蒜薹切成小段洗淨放盤,蔥切小段,姜切末。3.備炒鍋,倒入適量油,油熱將豬肉絲倒入煸炒,放海鮮醬,鹽再炒,直到肉熟盛盤。4.再往鍋裡倒入適量油,油熱放蔥姜,炒出香味,將蒜薹倒入煸炒,放鹽,如果鍋幹,稍微放點水。然後將盤裡的肉絲倒入一起翻炒一會,放味精盛出就行了。
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怎麼做蒜薹炒豬肉絲
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