便當，本意是"便利的東西、方便、順利"。傳入日本後，曾以"便道"、"辨道"、"辨當"等表記，後反傳入中國時簡化翻譯成Bento了，在大陸大部分地區習慣稱為"盒飯"，即盒裝餐食。
食材食譜熱量：45.5(大卡)
主料 白飯1碗小黃瓜丁1/2條蛋1個綜合豆2大匙燒肉丁1/4杯香蕉1/2根茶凍粉20公克布丁模1只水100㏄
輔料 蕃茄醬2大匙鹽1小匙鹽水少許糖2小匙香油1小匙
方法/步驟
起油鍋，蛋先打散，入鍋炒散到熟，再依序放入小黃瓜、青豆及紅燒肉，略炒後把白飯倒入炒勻，再倒蕃茄醬及少許鹽拌炒一下起鍋放入便當中。
香蕉半根切片，用鹽水淋過即可將水份濾幹放入便當隔層中。
茶凍作法，先將水加熱煮沸後倒入茶凍粉，攪拌均勻後再稍煮沸，立即熄火，倒入模型杯中，冷卻後即可成為茶凍，再放入冰箱冷藏。