好不容易去一次香港，當地的美食怎麼可以放過，除了逛商場，美食店也是不能不去的地方哦！下個月打算去香港，從許多去過的朋友那裡取了經，看來要大飽口福啦！
九記牛腩
以清湯腩和咖喱汁為招徠主打的九記，到九記之前要做好***課，得準確的想好自己要吃的是什麼，不能以為這裡是一般粉面店，千萬不要叫雲吞魚蛋之類，以免貽笑大方。因為這留守在歌賦街的幾十年老字號只賣牛腩。第二代掌駝人潘先生親力親為看守廚房裡那有若一個人高的巨鍋，裡頭日夜翻滾浸煮的是每日賣出三百多斤的牛腩。用上牛肋骨和冬夏不同的藥材來熬湯底，加上牛腩滲出的肉汁，令湯頭濃郁同時清澈。有人專挑那豐膩軟滑的肥腩，有人獨愛瘦腩的紋理和嚼勁，建議你早一點來點一碗淨爽腩，這俗稱崩砂腩的部位別有爽滑質感，不可多得。喜愛吃香喝辣的可叫一碗九記自家調製的香濃咖喱汁與牛腩伴吃，或者點一碗咖喱牛筋伊麵，又又滑又軟韌又惹味，一試鍾情。
地址 : 中環歌賦街21號
蘭芳園
五十多年不變的是那用五種紅茶混成的茶膽，以特製的棉布茶袋裝好，這個長形茶袋也就是染了茶色後俗稱絲襪的自家發明。以從銅製手壺煮沸開水，衝撞茶袋來回八次帶出不澀不老的茶，加上從馬來西亞訂購的植脂奶，再自行加糖調味，就是傳統港式“絲襪”奶茶的香濃順滑原創真滋味。 作為蘭芳園第二代接班人，林老先生的麼子業哥更在蘭芳園老店旁開有新店，除了繼續提供傳統奶茶、奶油多士、鹹檸七、豬扒包以外，還加進新口味如夠姜七、奶茶冰冰、芝麻牛舌包和材料不同多種口味的撈丁（幹撈出前一丁即食麵）。從街頭大牌檔逐步轉型至今，也是香港庶民飲食歷史的重要一章。
地址 : 中環結志街2號
士丹利街大牌檔
五十年代是綠色鐵皮大牌檔的全盛時期，中環短短一條士丹利街，據說就集結了三四十家鐵皮食肆，因此這裡被冠上“為食街”的美譽。午市時候擠滿在中上環附近的上班一族，晚飯時段更有居於附近的坊眾在此處開餐。幾十年來這些大牌檔都以時令家常粵式小炒招呼街坊：蒸魚、番茄豆腐魚湯、煎釀三寶、咕嚕肉、椒鹽鮮魷、菜脯肉碎煎蛋，以至入冬後的羊腩煲等等都是熱賣。即使單點菜薳牛肉碟頭飯或者肉絲炒麵幹炒牛河也無任歡迎。每日定時定刻來用餐還有那些獨身叔伯，一兩盤小菜幾枝啤酒一碗白飯，一臺混熟天南地北。 時移世易，這些庶民露天飯堂如今所餘無幾，盛記和陳泗記各據巷頭巷尾，始終不乏坊眾捧場，都是值得好好品嚐的歲月味道。
地址 : 中環士丹利街
