大連盛產蘋果、山楂，大連生產的蘋果馳名海內外，蘋果的味道香甜，還具有生津止渴，清熱除煩，健胃消食。調整腸道菌群，滋潤皮膚等，可以生食，也可以做成罐頭、果醬，搭配穀類做粥，搭配各種水果食用，過年人們大魚大肉吃著，煮一碗蘋果山楂湯，可以開胃、助消化。
食材食譜熱量：311(大卡)
主料 蘋果1個山楂300克
輔料 水適量
方法/步驟
食材：蘋果、山楂。
用筆帽給山楂去核、去蒂。
蘋果去皮、蒂、把、核洗淨，切成塊。
鍋裡放入適量的水。
放入洗淨的山楂。
放入蘋果。
用中小火煮十五分鐘。
裝入碗裡即可食用。
注意事項
放入適量的水煮十五分鐘即可。
吃的時候可以放入紅糖、白糖、蜂蜜。