十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅?

用家裡的蒸蛋糕粉來做鬆餅,真的特簡單也特別方便,感覺做鬆餅比做蒸蛋糕好吃,並且時間短,早餐做個鬆餅,配上牛奶,就可以作為簡單的早餐,又快又好吃。因為我家口味不喜太甜,所以加了一半細玉米麵,不僅綜合甜度,還可以補充粗糧的攝入,另外還添加了一點蔓越莓,做出來香甜可口,家人都非常喜歡。

細玉米麵、蒸蛋糕粉、雞蛋液、水,四種材料基本按照1:1:1:1的比例來做就可以了,簡單吧,來動手做吧,如果家裡沒有蒸蛋糕粉,可以用低筋麵粉來代替,根據自己口味來加糖,還根據說明書用量添加無鋁泡打粉。

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

食材食譜熱量:724.6(大卡)

主料 蒸蛋糕粉50克細玉米麵50克水50克雞蛋一個蔓越莓10克

輔料 適量

方法/步驟

準備好原材料。

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

細玉米麵和蒸蛋糕粉裡打入雞蛋,充分拌勻。

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

少許少許加入水,打至細膩沒有一丁點顆粒狀。

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

蔓越莓幹切成碎末。

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

加入蔓越莓拌勻。

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

為了方便倒到電餅鐺裡成自然的圓形,我將麵糊倒入了一個尖口容器裡。

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

電餅鐺預熱刷上油。

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

倒入麵糊,成自然的圓片狀。

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

一面煎到微黃翻一面再煎,直到煎熟。

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

鬆軟香甜的小松餅做好了。

十分鐘打造美味早餐--玉米麵小松餅

注意事項

加水的時候一定不要一次性加入,分次加入才容易拌勻。

相關問題答案