胡蘿蔔炒金針菇。?

平時家裡也會燒一些隨意搭配的小炒,營養全面,味道也不錯,昨天我隨意搭配了一道小菜金針菇炒胡蘿蔔,一向不怎麼喜歡吃胡蘿蔔的女兒,居然也吃的喜滋滋的。我們來看下怎麼做吧。

胡蘿蔔炒金針菇。

胡蘿蔔炒金針菇。

胡蘿蔔炒金針菇。

食材食譜熱量:305.5(大卡)

主料 胡蘿蔔半根金針菇300克黑木耳1把

輔料 適量適量十三香適量雞精適量1瓣

方法/步驟

準備好食材,把胡蘿蔔洗淨,金針菇洗淨把根切除,木耳泡發備用。

胡蘿蔔炒金針菇。

胡蘿蔔切成絲。

胡蘿蔔炒金針菇。

金針菇用開水燙一下。

胡蘿蔔炒金針菇。

木耳泡發後切成絲,蒜切成片,金針菇燙好撈出來備用。

胡蘿蔔炒金針菇。

鍋中放油燒熱,把蒜爆香一下。

胡蘿蔔炒金針菇。

倒入胡蘿蔔絲翻炒一下,再倒入切好的木耳翻炒。

胡蘿蔔炒金針菇。

胡蘿蔔炒金針菇。

翻炒均勻後,倒入燙好的金針菇,炒均,放入適量的鹽,十三香,雞精,翻炒均勻。

胡蘿蔔炒金針菇。

胡蘿蔔炒金針菇。

出鍋裝碗。

胡蘿蔔炒金針菇。

注意事項

非常簡單,調料根據個人的口味加入。

相關問題答案