洗水果必讀:各種水果怎樣洗最乾淨??

很多時候把水果買回來,卻不知道怎麼洗才幹淨。洗滌劑到底能否用來洗水果呢?

電視臺曾經做過一個調查,選用市場上9種洗潔精,洗過餐具後,用自來水沖洗12次,還能檢測出平均0.03%殘留物。

  常熟市某學校食堂門口前的一棵高大雪松原本長得枝繁葉茂,卻莫名其妙出現枯黃、葉落的怪象,後來竟在沒有任何蟲害的情況下枯死了,後來查出原因竟是這棵死掉的雪松靠近食堂門口,最近經常有洗潔精水直接流到樹根上導致了它的死亡

  有些人會用洗潔精來洗水果,如果用自來水沖洗得不夠充分,容易導致洗潔精經常在胃裡殘留,日積月累對健康有危害。

  洗水果時可以選擇用食鹽碘鹽,在水果表皮過水浸溼後,放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態,增強了摩擦,而且食鹽也非常乾淨。

  另外將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了

工具/原料

葡萄、桃子、蘋果、楊梅

步驟/方法

葡萄怎麼清洗最乾淨?

葡萄問題:葡萄表面有一層白霜,還粘附著一些泥土啊,手重了洗爛,手輕了洗不掉,怎麼辦?清洗方法:把葡萄放在水裡面,然後放入兩勺麵粉或澱粉,不要使勁的去揉它,只需來回倒騰,然後放水裡來回地刷篩洗,麵粉和澱粉都是有粘性的,它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來

洗水果必讀:各種水果怎樣洗最乾淨?

桃子怎麼清洗最乾淨?

問題:現在正值桃子上市的季節,新鮮的桃子好吃,就是毛太多,難清除。清洗方法:可先用水淋溼桃子,然後抓一把鹽塗在桃子表面,輕輕搓一搓後,再將桃子放在水中泡一會兒,最後用清水沖洗乾淨,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少許鹽,將桃子直接放進去泡一會兒,然後用手輕輕搓洗,桃毛也都全掉了。

洗水果必讀:各種水果怎樣洗最乾淨?

蘋果怎麼清洗最乾淨?

問題:平常吃蘋果,有許多人喜歡連皮一起吃,但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。清洗方法:蘋果過水浸溼後,在表皮放一點鹽,然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓,這樣表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃

洗水果必讀:各種水果怎樣洗最乾淨?

楊梅怎麼清洗最乾淨?

問題:楊梅外表高低不平,稍稍用力就會破損,有的人乾脆不洗就吃,但它本身又可能裡面含有寄生蟲,讓人不知從何下手。清洗方法:將楊梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用,因鹽水有殺滅某些病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。

洗水果必讀:各種水果怎樣洗最乾淨?

注意事項

在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內,反而造成汙染。

保健, 水果, 蘋果, 洗潔精, 自來水,
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