家常小炒“西紅柿雞蛋”?

此做法簡單易懂，適合居家小炒.......(看了秒會做的 西紅柿炒雞蛋)

食材食譜熱量：252.9(大卡)

主料 西紅柿3個雞蛋2顆

輔料 小白菜1片蒜瓣2個大蔥1根辣尖椒半個鹽5g~10g排骨精5g~7g味精2g~3g胡椒粉1g~2g油5~10ml

方法/步驟

首先準備好素材，洗淨，將其切好（雞蛋打好），分別放入不同容器

準備好炒菜的器具，開火放入少許油（適量）

油鍋熱後，將雞蛋攪拌倒入翻炒

雞蛋炒至固態狀時，將蒜、蔥、尖椒、小白菜倒入，一起翻炒

當蒜、蔥、尖椒、小白菜、雞蛋翻炒味道均勻後，倒入西紅柿再進行翻炒

蒜、蔥、尖椒、小白菜、雞蛋。西紅柿翻炒4~7分鐘後放入調味品再進行翻炒至適合自己的口味

這樣一道家常小炒 西紅柿炒雞蛋 就完成了

注意事項

翻炒雞蛋時 注意不要將雞蛋炒的太碎

放入的食材，都要適量即可