秋季是肅殺的季節，早秋時節氣溫較高，陰雨綿綿，溼熱並重；中秋晚秋時節天干雨少，晝熱夜涼，容易傷風感冒。秋天養生要注意滋陰燥潤，宜收不宜散，日常生活中就要注意防燥護陰，滋陰潤肺。接下來我將和大家分享一些秋季飲食的經驗~
方法/步驟
飲食宜甘淡滋潤。
素淡結合的飲食對人體有益，加之秋季乾燥，應當多進食些如蜂蜜，芝麻等滋潤甘淡的食品，既能補脾胃又能養肺潤腸，可以防止秋燥帶來的肺和胃腸的津液不足而導致的乾咳、咽乾口燥、腸燥便祕等。
早上宜多喝粥。
許多養生學家都提倡秋季每天早餐喝粥，尤其是初秋時節，不少地方是溼熱交替，因而脾胃虛弱，抵抗力下降，這是吃些溫食，特別是喝藥粥對身體很有好處，均有極好的健脾胃、補中氣的功能。目前比較推薦的如百合蓮子粥、杏仁川貝糯米粥等。
飲食要營養均衡。
營養學家指出，只有食物的多樣化才能提供人體全面的營養。秋季應多注意飲食多樣性，營養的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食慾下降導致的營養不良。特別應多吃耐嚼、富於纖維的食物。
多吃富含維生素的鹼性食物。
鹼性食物如胡籮卜、大白菜、蘋果等蔬菜水果，果蔬中的維生素作為輔酶，能協助肝臟把人體疲勞時積存的代謝廢物儘快排洩，同時其代謝物能中和肌肉疲勞時產生的酸性物質，使人消除疲勞，緩解秋乏症狀。
少食辛味，多食酸味。
秋季少吃辛味，可以防止肺氣太盛，因肺氣太盛可損肝臟的功能，因此在秋天要增酸，增加肝臟功能，抵禦過剩的肺氣侵入。根據中醫的這一原則，在秋季應少吃一些辛味的蔥、姜、蒜等食物，多吃些酸味的水果和蔬菜。
