材料 鹹豬骨200克或者豬排骨200克 毛瓜2只 香蔥適量 姜蒜
做法 1、毛瓜削皮，切成長條
2、鍋裡放油燒熱，加入薑片和蒜末煸香，倒入豬骨翻炒至變色
3、放入切好的毛瓜條; 放入鹹豬骨，更鹹香）
4、倒入適量水，煮開，直到毛瓜變透明
5、煮熟盛出，倒入鹽和香蔥入味
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