利用日常廚餘垃圾製作有機肥，不僅減少垃圾保護環境，還能獲得源源不斷的有機營養土。堆肥不適合普通家庭、EM酵素髮酵對器具要求較高。這裡利用料理機就可以簡單的製備有機營養土，原料獲取方便，製作過程簡單，完成時間較短（8-10天左右）。
工具/原料
工具：料理機。通過料理機的打碎功能，把原料粉末化，大大加速其分解。
原料：各種果殼、果核、蛋殼、碎骨（乾粉肥料）；各種果肉、果皮、葉片、根莖（溼粉肥料及果汁）
方法/步驟
一、乾粉肥料製作平時把各種禽蛋殼、果殼（核桃殼、桂圓殼、核等）都收集好備用，用料理機的研磨套裝，不用加水，完成後就是乾粉成品。
竅門：蛋殼等體積較大的放進去後可以先用筷子搗碎，更容易一次成功。
二、溼粉肥料製作利用植物果皮、果肉和廚房殘餘。常見的有蘋果皮、核，地瓜皮、西瓜皮、橘子皮，菜根、菜葉等。
（1）溼粉加工時，先把體積較大的原料切塊，可以塞進料理機加料口就行。、（2）放滿原料後加1/3水再啟動。加工好後，呈糊糊狀。
（3）倒出來用紗布絞乾，得到溼粉肥料和液肥。
三、使用
（1）乾粉：直接拌在土裡，適合作為基肥。
（2）液肥：製作溼粉過程中產生的汁水可稀釋5-10倍後澆花
（3）溼粉：溼粉可以按比例其他土攪拌在一起。一般可按泥土:原料=2:1左右。放入有托盤的較大空花盆中（一加侖以上），壓實。前3-4天因為自然發酵會產生有異味的少量液體，可以每天倒一次。等沒有液體滲漏後再過5天左右，盆土變為黑色，倒出後如果呈幹鬆狀即成，可以作為栽培的營養土使用了。
注意事項
用溼粉混合泥土後，不用加蓋，有少量異味，放在室外通風處即可。
為防止制肥期間有細菌和蟲卵，在使用前可用開水澆一下。
料理機用完清洗乾淨，晾乾